新潟県長岡市大手通に位置する「鉄板焼 テキ丸」は、JR長岡駅大手口から徒歩約3分というアクセスの良い場所にある鉄板焼き店です。コスモ和第二ビルの1階に店舗を構えています。レンガ調の壁が特徴的な店内は、暖かい雰囲気で、料理とワインを楽しむことができる空間です。モノトーンの配色に赤がアクセントとして使われており、センスの良い内装となっています。ライブ感あふれる鉄板調理を目の前で楽しめるカウンター席が大人気で、デートや特別な日のお祝いにもおすすめです。隠れ家のような雰囲気も持ち合わせており、お気に入りのお店になるという声も見られます。席数は全12席で、貸切での利用も可能で、8名から12名まで対応しています。個室はありません。
このお店の大きな特徴は、地元新潟牛を使用したフィレ肉や、お店自慢の鉄板料理の数々です。中でも、地元新潟牛の上質なフィレ肉をリーズナブルな価格で提供することにこだわりを持っているとされています。修行を積んだ店主が絶妙な焼き加減で提供するフィレ肉は、表面はカリッと香ばしく、口の中でジュワッと肉汁があふれる美味しさとのことです。また、お肉だけでなく、魚介類などの鉄板焼きメニューも提供しており、イカ軟骨のマヨ炒めやガーリックシュリンプ、ホタテバター焼、カジキのソテー、大海老焼などもメニューに並びます。前菜からメイン、デザートまですべて自家製にこだわっている点もお店の特徴の一つです。一品料理としては、ニンジンのマリネやオムレツ、とんぺい焼、キノコバター、焼ポテトサラダなどがあり、価格帯は400円から1,100円程度です。食事の〆には、国産牛のガーリックライスも人気の一品です。また、お店自慢の鉄板料理との相性を考えて厳選されたワインも豊富に取り揃えられています。肉料理に合うコクのある赤ワインや、海鮮料理に合う白ワインなどがあります。ドリンクメニューには、生ビール、ハイボール、レモンサワーなど定番のアルコール類も用意されています。
コース料理も提供しており、新潟牛フィレ肉をメインとしたコースや、女子会、記念日用のコースなどがあります。2時間飲み放題付きのコースも用意されています。4名様から予算や内容について相談可能なオリジナルコースも5,500円から対応しています。新潟牛フィレ肉をメインとした8品5,500円のコースや、これに2時間飲み放題が付いた7,500円のコースなどがあります。価格は税込表記です。
特別なサービスとしては、記念日やお祝いにおすすめの新潟牛フィレ肉をメインとしたコースに、乾杯スパークリングワインとお祝いプレートが付いた7,000円のコースが用意されています。また、毎月お客様への還元イベントが開催されており、普段は提供されないメニューや、お得なメニューが登場することもあるようです。詳細については直接お店に問い合わせる必要があります。テイクアウトも可能で、16時以降の受け取りで用意してもらえます。人気のオードブルは6,000円から提供しています。近隣ホテル利用者を対象としたワンドリンクサービスのクーポンも見られます。
ランチ営業も行っており、ある口コミによると豚バラ塩だれ炒め定食が900円で提供されていたという情報があります。これに目玉焼きを100円でトッピングしたり、ドリンク付きにすることもできたとのことです。定食の内容はメインに小鉢、味噌汁、御飯でした。
「鉄板焼 テキ丸」は、長岡駅からのアクセスが良く、落ち着いた雰囲気の中で本格的な鉄板焼きをカジュアルに楽しめるお店として、友人や仕事仲間との利用はもちろん、恋人や夫婦でのデート、記念日など様々なシーンで利用できます。