新潟市西区寺尾前通に位置する「焼肉・ホルモン・もつ鍋 がつ」は、大堀幹線沿い、BOOKOFF新潟寺尾前通店の近くにあります。JR越後線小針駅からは徒歩約13分から15分ほどの距離です。 中央区にある人気焼肉店「ソウル18号」の姉妹店として、オーナーの実家である精肉店から仕入れる質の高い肉を、手頃な価格とボリュームで提供しているのが特徴です。 昔ながらの大衆焼肉店のような雰囲気も持ち合わせています。
メニューはホルモンを中心に焼肉やもつ鍋を取り揃えています。 希少部位を使ったメニューも提供しているようです。 もつ鍋は、あごだし醤油、こく胡麻味噌、旨辛唐辛子キムチの3種類からスープを選ぶことができ、中でもあごだし醤油味が一番人気とのことです。 ランチ営業も行っており、昼の時間帯も通常の焼肉やもつ鍋を楽しむことができます。 定食メニューも用意されており、例えば牛カルビ焼肉定食などがランチタイムに提供されています。 価格帯については、ディナーの平均予算が3,000円程度で、ランチは1,000円以下のメニューもあるようです。
店内には座敷席があり、ゆったりとした空間で食事を楽しめます。 最大30名まで利用可能な席があり、仕切りを使用することで3名から4名での利用も可能です。 お子様連れの家族でも利用しやすい環境です。 駐車場も完備されており、店舗前に3台分、隣のSERVO前にも駐車できるスペースがあります。
特別なサービスとして、ホットペッパーグルメで利用可能なクーポンがいくつかあります。例えば、タン塩が特別価格になるクーポンや、2時間の飲み放題が付いたコースがお得になるクーポンなどが過去には提供されていたようです。