新潟県新潟市中央区弁天に位置する「ステーキハウスあづま」は、新潟東映ホテル9階に店を構える本格的なステーキハウスです。JR新潟駅万代口から徒歩約5分とアクセスしやすい立地にあり、新潟市中心部にありながらホテルの駐車場も利用可能です。長年にわたり地元で愛されてきた老舗で、リニューアルを経てよりラグジュアリーな空間となっています。店内は黒を基調としたシックで落ち着いた雰囲気で、特に目の前の鉄板でシェフが肉を焼き上げる様子を楽しめるカウンター席がメインとなっています。席数は24席から28席という情報が見られます。個室の情報は見当たりませんでした。全席禁煙となっています。落ち着いた空間で、席間も広く取られているようです。特別な日や記念日での利用にも適しており、口コミでは家族や友人との利用に加え、記念日での利用が多く見られます。
ステーキハウスあづまでは、厳選された和牛を中心に、上質な肉を提供しています。厚さ4センチの鉄板で一気に焼き上げるステーキは風味豊かで、シェフ特製の自家製タレで味わうことができます。ランチタイムにはお得なコースが用意されており、輸入牛サーロインやフィレステーキをメインとしたコースや、オードブル、温野菜、サラダ、ご飯、味噌汁、デザート、コーヒーが付いたグルメコースなどがあります。輸入牛ステーキランチは150g、200g、250g、300gと同料金で提供されるフリーカットサービスデーが木曜日、日曜日、祝日のランチ限定で開催されており人気を集めています。平日限定のサービスランチでは輸入牛サーロイン150gにご飯、味噌汁、ミニデザート、ワンドリンクが付いています。価格帯はランチコースで4,000円程度から見られます。ディナーコースは輸入牛、黒毛和牛、村上牛といった種類があり、輸入牛ステーキコースが9,000円から、黒毛和牛ステーキコースが11,000円から、村上牛ステーキコースが17,000円から提供されているようです。コースにはオードブルやデザートなども含まれます。アラカルトメニューとしてガーリックライスやロブスターのバター焼きなども提供されています。リニューアルによりワインセラーが導入され、ワインリストも充実しているとのことです。
テイクアウトサービスも実施しており、ステーキ弁当やハンバーグ弁当、オードブルなどを自宅や指定の場所で楽しむことができます。ホテル公式サイトから3日前までの電話予約で注文が可能で、ホテルでの受け取り、または一定金額以上の注文で新潟市内の一部エリアへの配達も行っています。
