富寿し長岡駅前店は、JR長岡駅大手口より徒歩約1分の場所に位置しており、スカイデッキを利用すれば天候を気にせずアクセス可能です。アオーレ長岡の近くにあり、買い物やイベントの際のランチタイムにも利用しやすい立地です。老舗寿司店として新潟が誇る「米」「酒」「魚」にこだわり、伝統的な寿司だけでなく、和食全般や国産そば粉を使用した日本そばも提供しています。コンセプトは「本物をお気軽に」であり、本格的な味を気軽に楽しめる点が特徴です。
店内は1階と2階があり、様々なタイプの座席が用意されています。1階には握りたてを味わえるカウンター席があり、一人でも気軽に利用できます。2階にはモダンなテーブル席や少人数向けのボックス席が多数配置されており、仕切りを利用することで貸し切りも可能です。また、最大30名まで収容可能な宴会場も完備しており、新潟の伝統工芸品である「栃尾てまり」が飾られるなど、おもてなしの心が感じられる空間です。親しい友人や家族との利用に最適な大型ボックス席も1階と2階にあります。
メニューは、日本海の新鮮な海の幸を活かした寿司を中心に、刺身や天ぷらなどの和食逸品料理も豊富です。特にランチタイムにはお得なメニューが提供されており、例えば「寿し三昧」は握り13貫に茶碗蒸し、サラダ、お椀が付いたボリュームのあるセットとして人気があります。また、「日替わりランチ」はにぎり5貫に本日の一品、サラダ、みそ汁、デザートが付いています。その他、店長おすすめの特選にぎり膳やレディースセットなどもあり、レディースセットは男性も注文可能です。価格帯としては、ランチは1,000円台から、ディナーは3,000円台から利用できることが多いようです。テイクアウトやネット予約も可能です。飲み放題付きの宴会コースも用意されています。
特別なサービスとして、ホットペッパーグルメなどでは利用できるクーポンが掲載されていることがあります。店内は1階が完全禁煙、2階はランチタイムが禁煙となっており、子連れでも安心して利用しやすい環境です。
