酒と飯 炭火焼食堂こころ イオン新潟青山店は、新潟県新潟市西区青山2丁目5-1のイオン新潟青山店1階に位置する定食屋です。2022年11月17日にオープンしました。 JR越後線 青山駅からは徒歩約5分、新潟バイパスの黒埼ICからは車で約5分とアクセスしやすい立地です。 また、イオン新潟青山店の駐車場を利用できるため、車での来店も可能です。 バスの場合、BRT線「青山停留所」から徒歩約1分です。
店内は広々とした空間にテーブル席が配置されており、仕切りがあるため周囲を気にせずに食事が楽しめます。 2名から4名用のBOX席も5卓用意されています。 総席数は42席または40席から50席とされています。 全席禁煙です。
この店舗は、新潟の旬の食材を活かした炭火焼料理や揚げ物をメインとした定食を提供しています。 定番メニューに加え、季節ごとの限定メニューも用意されており、訪れる度に新しい味を楽しむことができます。 唐揚げ、ハンバーグ、炭火焼鳥丼、炭火焼定食など多彩なメニューが揃っています。 特に人気の一品として、「野菜たっぷりチキン南蛮と日替わりフライ定食」が挙げられます。自家製醤油ダレに漬け込んだ鶏肉を揚げ、自家製甘酢ダレとタルタルソースをかけたこのメニューは、ボリュームがあり、野菜もたっぷり添えられています。 また、脂の乗った縞ホッケを炭火で焼き上げた「炭火焼縞ホッケ定食」も人気メニューの一つです。 ご飯と味噌汁はおかわり自由なサービスがあります。
ランチの平均予算は約1200円で、夜にお食事のみの場合は約1100円が目安とされています。 支払い方法としては、カード、電子マネー（交通系）、QRコード決済が利用可能です。
昼は定食屋として、夜は一品料理やお酒も提供しており居酒屋としても利用できる点が特徴です。 日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなど各種アルコールを取り扱っています。 2時間の単品飲み放題やコース料理も提供しており、多様なシーンで利用できます。 テイクアウトも可能です。 子供連れでの利用も可能で、お子様メニューも用意されています。 予約も受け付けています。
