新潟県加茂市新栄町に位置する「ぜんていの焼肉うし公 加茂店」は、JR信越本線加茂駅東口から車で約6分、加茂市役所向かいにある平屋の建物が目印の焼肉店です。広々とした駐車場が完備されており、車でのアクセスが便利です。
焼肉をメインとしながらも、元イタリアンシェフが手掛けるパスタやピザも楽しめるのが特徴の一つです。 豊富な種類のお肉に加え、国産の黒毛和牛のカルビやロース、人気のタン、ホルモン、ハラミなどが盛り合わせになった「上6種盛り合わせ」や、ランチにはお手頃な価格で3種類のお肉が楽しめる「3種肉と本日のもう一品ランチ」などがあります。 また、自家製トマトソースを使った「モッツァレラとトマトソースのカプレーゼスパゲティ」といった本格的なイタリアンメニューも提供しています。 ランチタイムには全てのランチメニューにサラダバー、スープバー、ドリンクバーが付いており、コストパフォーマンスの高さも魅力です。 サラダバーでは地元の契約農家から仕入れた新鮮な野菜を使用しているとのことです。 さらに、アイスバーも用意されており、家族連れにも喜ばれています。
店内は洋風の明るい雰囲気で、全席が個室または半個室となっています。 周囲を気にせずに食事を楽しめるため、家族での食事や特別な日の利用にも適しています。 一人で気軽に焼肉を楽しめるカウンター席も完備されています。 別館には完全個室があり、宴会や貸し切りでの利用も可能です。 また、テラス席も設けられており、開放的な空間での食事も楽しめます。 2名から16名程度まで対応可能な個室が利用できます。
特別なサービスとしては、毎月14日には黒毛和牛などのお肉が半額になるサービスを実施しているという情報があります。