AMG kitchen(エーエムジーキッチン)

新潟県新潟市秋葉区南町に位置する「AMG kitchen（エーエムジーキッチン）」は、新津駅西口から徒歩約10分、新津跨線橋のたもとにある飲食店です。アジアの屋台風を思わせるおしゃれな外観が特徴で、店内は天井が高く開放的なブルックリンスタイルのヴィンテージ調の空間が広がっています。インテリアにもこだわりが見られ、居心地の良い空間を演出しています。店名の「AMG」は”AKIHA MUSIC GREEN”の頭文字から取られており、緑に囲まれた店内で心地良い音楽が流れています。

席数は60席で、一人でも利用しやすいカウンター席、明るい日差しが差し込むテラス席、隠れ家のようなロフト席など、様々なタイプの席が用意されています。 テラス席はペット同伴可能で、犬と一緒に食事を楽しむことができます。 テラス席にはガスストーブも設置されており、肌寒い時期でも利用しやすい工夫がされています。 大人数の貸し切りも可能で、パーティーや結婚式の二次会などにも利用できます。 駐車場は32台分完備されています。

料理はアジア・エスニック料理を中心に提供しており、野菜をたっぷり使った彩り豊かなメニューが特徴です。 ランチタイムには、おばんざいカレーやガパオライス、フォーガー、ルーローハンなどのアジア料理の他、ハンバーグやステーキ、パスタ、カレーなど多彩なメニューが提供されています。 ランチメニューにはサラダバー、スープバー、ドリンクバーがセットで付くこともあります。 テイクアウトにも対応しており、カレーライスや炭火焼きチキンボウル、ピザ、オードブルなどを自宅でも楽しむことができます。

夜は串揚げを中心としたメニューも提供しており、バラエティー豊かな創作串揚げや、チゲ鍋などが人気です。 地元の新鮮な食材や自家栽培の野菜を使用するなど、素材にもこだわりが見られます。

AMG kitchenは、おしゃれな空間でアジア料理や洋食、創作串揚げなど幅広いメニューを楽しめる、様々なシーンで利用しやすいお店です。ペット同伴可能なテラス席や、用途に合わせて選べる多彩な座席があるのも魅力と言えるでしょう。