ビストロ漢桜

新潟県新潟市中央区東大通に位置する「ビストロ漢桜」は、JR新潟駅万代口から徒歩約3分とアクセスしやすい立地にあるビストロ居酒屋です。繁華街にありながら、落ち着いた雰囲気も兼ね備えています。

経験豊かなシェフが手掛ける繊細な料理を提供しており、豪快な肉料理が特に人気を集めています。 名物として知られるのは、贅沢にフォアグラを乗せた手作りハンバーグで、外はカリッと香ばしく、中はふっくらジューシーな味わいが特徴です。 その他にも、ステーキやチーズフォンデュ、パスタなど幅広いメニューを取り揃えており、好みに合わせて様々な洋食を楽しむことができます。 また、新潟県産ブランド豚「純白のビアンカ」を使用したお鍋も提供しており、だしレタスしゃぶやすき焼き、味噌キムチ鍋など、複数の味付けで味わえます。 お酒の種類も豊富で、地酒やワインと共に料理を堪能できます。

店内には様々なタイプの座席が用意されており、幅広いシーンに対応可能です。周囲を気にせずゆったりと過ごせるローソファの個室は最大6名まで利用でき、人気があります。 また、掘りごたつ式の座敷席もあり、こちらはつなげることで最大20名までの宴会にも対応可能です。 カウンター席も完備されており、一人での利用やデートにも適しています。 店内は清潔感があり、落ち着いた空間で食事を楽しめます。

予算の目安としては、ディナータイムは3,000円から4,000円程度です。 ホットペッパーグルメのクーポンを利用すると、コース料金が税込価格で提供される特典や、6名以上の予約でスパークリングワインのボトルプレゼントなどのサービスが利用できる場合があります。