和らぎ亭 しまや 駅南本店

新潟県新潟市中央区南笹口に位置する「和らぎ亭 しまや 駅南本店」は、JR新潟駅南口より徒歩約7分から9分ほどの場所にある和食店です。落ち着いた雰囲気の店内で、旬の食材を活かした和の味わいを堪能できます。厳選された鮮魚は独自のルートで仕入れており、肉や野菜も地元のものが使われています。新潟の味覚を大切にした料理が提供されており、特に鮮度にこだわった海鮮料理が自慢の一つです。また、新潟の地酒も40種類以上と豊富に取り揃えられており、様々な味わいを楽しむことができます。

看板メニューの一つとして知られているのが親子丼です。新潟ブランドである「越の鶏」の鶏肉と「思い出のたまご 濃味」を使用し、職人の技で三層に仕上げられた卵のふわとろりとした食感が特徴です。 自家製の熟成出汁が素材の味を引き立てており、まろやかで奥深い美味しさが味わえます。 ランチタイムには、この特上親子丼を含む定食メニューが提供されており、多くのお客さんで賑わいます。ランチ定食は全品900円（税込）で、味噌汁と小鉢が付いています。親子丼定食のほか、エビチリ定食やハンバーグ定食、日替わり定食などがあります。日替わり定食の内容はSNSで更新されることもあります。 ランチのご飯は大盛りやおかわりのサービスがある場合もあります。 ディナータイムには、天然本鮪やのどぐろの刺身、のどぐろのしゃぶしゃぶ、海老真丈湯葉包み揚げ、地鶏の唐揚げなど、一品料理も豊富に揃っています。 コース料理は5,500円（税込）から用意されており、要望に応じて内容を調整することも可能です。 天然虎河豚やスッポン、越後本ズワイ、鱧などのコースも提供されることがあります。 飲み放題を付けることも可能です。

店内にはカウンター席と座敷席があり、総席数は60席です。 1階には最大8名まで利用可能な半個室席とカウンター席が、2階には大人数での宴会に最適なお座敷席が用意されています。 2階のお座敷席は二つの個室を繋げることで最大32名まで利用可能です。 掘りごたつ式の席もあり、リラックスして食事を楽しめます。 個室席は喫煙が可能とされています。

テイクアウトも実施しており、会議用や接待用、各種イベント向けのお弁当の注文も前日までの予約で可能です。 お弁当は1,800円から4,000円（税込）の価格帯で用意されており、要望に応じて海鮮やステーキなどを取り入れた内容にすることもできます。 10個以上の注文で配達も相談可能です。

サービス面では、お子様連れのお客様向けに取り皿やスプーンの用意があります。 感染症対策として、店内の消毒や換気、スタッフのマスク着用なども行われています。 駐車場は店舗横に2台、近隣のパチンコ店屋上に4台の専用無料駐車場があります。