長岡市坂之上町にある「壱勢 長岡店」は、JR長岡駅大手口から徒歩約5分のセントラルビル2F、3F、5Fに位置する居酒屋です。駅からのアクセスが良い立地にあります。,
このお店は、新鮮な魚介類と炉ばた焼き、そして新潟の地酒が楽しめることが大きな特徴です。,, 地元の漁港から仕入れた鮮魚を使用しており、特に「名物 磯盛り」は目を見張るほどの逸品とされています。 また、新潟名物の「のどぐろ塩焼」や「栃尾のジャンボ油揚げ」、「あがの姫牛炙り刺身」といった郷土料理も提供しており、地元客だけでなく観光客にも賑わいを見せています。 炉ばた焼きでは、目の前で職人が魚介類や旬の野菜を焼き上げる様子を見ることができ、活気あふれる雰囲気の中で食事が楽しめます。, 日本酒は、新潟の地酒を中心に豊富に取り揃えられており、料理に合う一杯を提案してもらえます。, かつては「赤ちょうちん」の愛称で地元の人々に親しまれており、創業から46年になる地域に根差したお店です。,
メニューに関しては、公式サイト等に具体的な料金の記載は少ないですが、口コミによると手頃な価格帯で日本海の幸を楽しめるという声があります。,, 「豪快いくら丼の王様」は、丼からいくらがこぼれ落ちるほどのボリュームで、お店の威勢の良いかけ声と共に提供される名物メニューとして知られています。, 他にも、手作りつくねや、魚のあらを使った番屋汁、栃尾のあぶらげのねぎ味噌、もつ煮込みなど、お酒が進む一品料理が多数あります。 ドリンクメニューには、新潟の地酒の飲み比べセットや、エクストラコールドビールなどがあります。
座席は総席数250席と広く、様々なシーンに対応できる個室を完備しています。,, 2人から利用できる個室や、4人、6人、8人、10～20人、20～30人用の個室があり、宴会に最適な最大100名まで収容可能な席も用意されています。, カウンター席、座敷、掘りごたつ席もあり、一人でも気軽に利用しやすい雰囲気です。,,
特別なサービスとしては、5,000円以上の注文で長岡市内の指定エリアへの出前・ケータリングに対応していることがあります（3日前までの予約が必要）。 また、かつてGoToEatやGoToトラベルの対象店舗だった時期もありました。
なお、壱勢 長岡店は店舗老朽化に伴い、2023年9月20日に閉店しました。
