Restaurant＆Bar PULPFICTION（パルプフィクション）

新潟県新潟市中央区西堀通七番町に位置する「Restaurant＆Bar PULPFICTION（パルプフィクション）」は、NEXT21より徒歩3分、西堀通り沿いの東商ビル1Fにあるレストランバーです。お店のネオンが目印となっています。 JR新潟駅からは車で約10分の距離にあります。 JR越後線白山駅からは徒歩約25分程度です。 提携駐車場はありませんが、隣にコインパーキングがあります。

店内はインダストリアルデザインを取り入れたおしゃれな空間で、こだわりのチェアや高い天井から吊るされたランプが特徴です。 外観もお洒落で目を引くデザインです。 様々なタイプの席が用意されており、普段使いから特別な日まで様々なシーンに対応できるようです。 総席数は43席あります。 個室やソファ席に関する具体的な情報は見られませんでしたが、多様な席があるため用途に応じて利用できそうです。

この店のコンセプトの一つに外国映画のワンシーンに登場するようなバーをイメージした空間設計があります。 食事はもちろんのこと、カクテルも豊富に揃えられており、お一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気です。

料理は本格的なイタリアンをベースに、肉料理に特にこだわりがあるようです。 赤身肉のグリルやランプ肉のサイコロステーキ、県産豚のトマホークステーキ、ビッグソーセージなどが看板メニューとして挙げられています。 ホットペッパーグルメのメニュー情報によると、チャージ料金として500円がかかります。 へんじんもっこの製品を取り扱っているという情報もあります。 パスタメニューも人気があるようです。 ドリンクはカクテルだけでも80種類以上が用意されています。

営業時間は月曜日、水曜日から土曜日、祝日、祝前日が18:00から翌2:00まで（料理L.O. 翌1:00、ドリンクL.O. 翌1:30）です。 金曜日と土曜日は翌3:00まで営業しているという情報も見られます。 日曜日は定休日としている情報と 、17:00から24:00まで営業しているという情報があります。 火曜日は定休日です。

特別なサービスに関する具体的な情報は見当たりませんでしたが、お客様の心に寄り添う接客を心がけているという店舗からのメッセージが見られます。