新潟県新潟市中央区東大通1丁目5-6にある「CHASU新潟駅前店」は、JR新潟駅万代口から徒歩約2分から5分の距離に位置するアクセスの良い店舗です。 古町にある人気バルの2号店として2020年7月10日にオープンしました。 開放的でカジュアルな空間で、気軽にワイワイ楽しめる雰囲気が特徴です。 深夜3時まで営業しており、食事も楽しむことができます。
スパニッシュ＆イタリアンバルとして、タパスや肉料理、パスタなど多彩なメニューを提供しています。 看板メニューの一つとして、良質なマグロを使ったカルパッチョなどがあり、マグロ専門業者から仕入れた宮城・塩釜産の本マグロを提供することもあるようです。 また、県産の食材を使用することにもこだわりを持っており、旬のヒラメとイチゴを組み合わせたビール衣フリットのような個性的なメニューも提供されたことがあります。 名物のCHASUの生ハム盛り合わせはレギュラーサイズが2,200円（野菜トッピング400円）で提供されています。 パスタも人気メニューの一つで、シンプルなものが美味しいと評判です。 平均予算は通常平均で4,000円程度とされています。
ドリンクメニューも豊富で、生ビールはカールスバーグを提供しています。 カクテルは170種類以上、ノンアルコールカクテルも40種類以上のラインナップがあり、飲み放題は約200種類が用意されています。 ワインの取り扱いもあり、イタリア産を中心にセレクトされています。
店内は総席数26席で、カウンター席が4席あります。 個室や座敷、掘りごたつ、ソファ席はありませんが、片側がソファ席になっている席はあります。 20名からの貸切も可能です。
※店舗情報はネット上の情報を元にAIが生成しています。情報が相違している場合もあるため、ご予約・ご来店の際は店舗公式HPや公式SNSなどで情報をお確かめください。また情報相違のご報告はお手数ですがお問い合わせフォームよりお願い申し上げます。
