新潟県新潟市東区の河渡マーケットシティ内にある「金金醤 新潟店」は、本格的な韓国料理を気軽に楽しめるレストランです。JR白新線 東新潟駅からは距離があり、公共交通機関を利用する場合はバスの利用が現実的です。バス停「河渡東」からは徒歩約5分、「河渡ショッピングセンター」からも徒歩圏内です。河渡マーケットシティ内に位置しているため、駐車場は完備されており、車でのアクセスが良い環境です。
この店舗は2022年10月にオープンしました。店内は韓国らしい照明や装飾、可愛らしいピンクを基調とした椅子などが配され、まるで韓国にいるかのようなおしゃれな空間が演出されています。K-POPが流れ、視覚と聴覚でも韓国の雰囲気を味わうことができます。席数は64席あり、テーブル席とソファ席が完備されています。テーブル席は一人でも利用しやすく、連結可能な席もあります。ソファ席はゆったりと寛げるため、子連れの家族や女子会などにおすすめです。店内は開放感があり、テーブル間隔も広めに取られている箇所があり、周囲を気にせずに食事や会話を楽しめる配慮がされています。個室はありませんが、貸切は可能です。全席禁煙で、店外に灰皿が設置されています。
メニューはバラエティ豊富な韓国料理が揃っており、特にピビンパは看板メニューの一つで11種類以上の豊富なラインナップが魅力です。牛カルビやタッカルビといった定番から、明太子などのユニークな組み合わせも楽しめます。混ぜるほどに味わいが深まり、香ばしいおこげも味わえるように提供されています。チゲやチヂミも人気で、チヂミは厚みがあってもちもちした食感が特徴です。参鶏湯やアルコール類も提供されており、ビールやハイボール、サワーの他、マッコリやチャミスルといった韓国のお酒も楽しめます。キムチやトッポッキなど、お酒に合う小皿料理も用意されています。辛さ控えめのメニューもあり、辛いものが苦手な方でも楽しめるように配慮されています。ランチタイムには、ディナーでも人気のメニューがお得なスペシャルプライスで提供されることもあります。テイクアウトも可能で、自宅でもお店の味を楽しむことができます。お子様向けには、ビビンパセット、うどんセット、パンケーキプレートといったお子様メニューが3種類用意されています。
決済方法としてはPayPayなどのQRコード決済やクレジットカードも利用可能です。予約はネット予約に対応しています。トキっ子くらぶの会員証提示でごはんセットプレゼントの特典もあります。
