新潟県新潟市中央区堀之内南に位置する韓国焼肉ソウル18号は、本場韓国の味を再現した焼肉や韓国料理を楽しめるお店です。新潟駅からは徒歩約14分から19分ほどの距離にあります。笹出線沿線、鳥屋野ショッピングセンター内にあり、しまむらやミスタードーナツなどが同じ敷地内にあります。駐車場も完備されており、車でのアクセスも便利です。
オーナーの実家が精肉店を営んでいることもあり、品質にこだわったお肉を提供しています。特に和牛や希少部位も取り扱っており、高い品質のお肉をリーズナブルな価格で味わえることがお店の強みとして挙げられています。 おすすめメニューとしては、品質の高い和牛や、スタッフが切り分けるサムギョプサル、牛タンなどが挙げられます。 サムギョプサルは、本場韓国から取り寄せた鉄板で焼かれ、ボリューム満点のお肉を新鮮な野菜と共に楽しめます。 また、自家製キムチやチヂミ、各種ビビンバといった韓国料理の定番サイドメニューも充実しています。ランチタイムにはお得な定食メニューも提供されており、石焼ビビンバセットや黒毛和牛上カルビ定食などがあります。
店内にはカウンター席、テーブル席、お座敷席があり、様々なシーンでの利用が可能です。 特に、お座敷席は広々としており、家族連れや大人数での利用にも適しています。 半個室のテーブル席もあり、10名までの利用に対応できます。個室はありませんが、小上がり席の貸切は25名以上で可能です。
ディナーの平均予算は3000円から4999円程度で、ランチは1000円未満のメニューもあります。 コース料理も用意されており、飲み放題付きのコースや、サムギョプサルと黒毛和牛を含むコースなどがあります。 飲み放題メニューも充実しており、カクテルやハイボールなどが含まれています。
土日祝日にはランチ営業も行っており、以前はディナーのみの営業でしたが、ランチ営業が再開されています。 全席喫煙可能となっています。
