新潟県新潟市西区山田に位置する「村さ来 黒埼店」は、昔懐かしいふるさとを感じさせる居酒屋として親しまれています。アクセスとしては、黒埼ICから車で約4分のグランドボウル黒埼敷地内にあり、大型駐車場も完備しているため、車での来店が便利です。公共交通機関の場合、JR越後線小針駅からは徒歩約53分と距離があります。バスを利用する場合は、下善久バス停から徒歩約3分です。
店内は総席数115席を有し、様々なシーンに対応できる空間が広がっています。座席タイプとしては掘りごたつ席やカウンター席があり、座敷も利用可能ですが、個室やソファー席はありません。 宴会については最大60名まで収容可能で、2階のお座敷は応相談で対応しています。 2020年4月1日より店内は全面禁煙となり、喫煙所は店外に設けられています。
メニューは、昔から愛される定番メニューに加え、最新のトレンドを取り入れた新メニューも提供しています。村さ来が広めたとされる酎ハイは、創業当時の価格で提供されており好評を得ています。 ドリンクは酎ハイ以外にも、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルと種類豊富に取り揃えています。 料理メニューとしては、食べログに96品、Rettyにその他メニューとして自家製だし巻きタマゴ、川エビの唐揚げ、鳥の唐揚げ、コーンバターベーコン、チーズ入りちくわの一口磯辺揚げ、牛すじの煮込み、国産やきとり串盛り合わせ、おつまみきゅうり、冷奴、浅漬けセロリ、ゆで落花生、枝豆、たこわさび、冷やしトマト、鴨ネギ白菜サラダ、豆富とアボカドのサラダ、チョレギサラダ、子持ちししゃも、かさごの煮付け、エイヒレ、あさりの酒蒸し、まぐろのかつ煮、ほっけの開き、お刺身5点盛り、お刺身3点盛り、まぐろ刺し、サーモン刺し、北海たこ刺し、かんぱち刺し、肉の3点盛り、ガーリックトースト、粗挽きソーセージ、スパイシーチキン、馬刺し、中落ちカルビ、ジャンボねぎま、ジャンボ手羽、ぱりんこチーズ、ジャーマンポテト、海鮮チヂミ、ローストビーフ丼、石鍋チキンドリア、漁師やきめし、おにぎり、プリンアラモード、バニラアイス、抹茶だいふくアイスなどが掲載されています。 コース料理も用意されており、2時間飲み放題付きのコースは4,500円（税込）から、村さ来名物の若鶏半身揚げを含むコースは5,000円（税込）、国産牛もつ鍋コースはHP予約限定で5,500円（税込）などがあります。 予算はディナーで2,000円から3,000円程度を見込むユーザーが多いようです。
支払い方法に関しては、クレジットカード（VISA, Mastercard, JCB, Amex, Diners）やPayPayでの決済が可能です。 電子マネーは利用できません。 インボイス制度に対応した領収書の発行も可能です。
サービスの面では、飲み放題が利用できます。 お子様連れでの利用も可能で、予約時に席の希望を伝えることができます。 バリアフリー設備はございませんが、手伝いが必要な場合は声掛けを推奨しています。 ウェディングパーティー・二次会についても応相談で対応しています。
