新潟県長岡市東坂之上町に位置する「ゆるゆるダイニング あっぷす」は、JR長岡駅から徒歩約5分とアクセスしやすい立地にある居酒屋です。ビル2Fにあり、提携駐車場はありませんが、近隣には有料駐車場が複数存在します。
「ゆるゆるダイニング あっぷす」は、「ほっこり創作和食の居酒屋」をコンセプトとしており、アットホームな空間で「ゆるゆるした雰囲気」の中、時間を忘れて楽しめるのが特徴です。 お家のようにくつろげるという声もあり、七輪を囲んでの食事も提供しています。
メニューは創作和食を中心に、居酒屋定番のおつまみから一品料理まで多岐にわたります。例えば、「越後牛ステーキ」や「日替わりお刺身」、「馬刺し」、「ブリかまの塩焼き」、「銀だらの照り焼き」といった魚料理も提供しています。その他、「若鶏の唐揚げ」や「豚キムチ」、「だし巻き玉子」といった居酒屋らしいメニューに加え、「スモークサーモンのカルパッチョ」や「生ハムとチーズの盛り合わせ」といった冷たいおつまみ、「広島産牡蠣のバターソテー」などの温かいおつまみも揃えています。サラダでは「温玉のせ♪蒸し鶏のシーザーサラダ」や「ローストビーフの和風サラダ」などがあり、野菜を使ったおつまみも豊富です。食事の〆にはパスタや丼ものも用意されています。ランチ営業も行っており、月曜日から水曜日限定で、「レディースセット」や「からあげプレート」、「生姜焼きプレート」といったプレートメニューのほか、「オムドリア」、「週替わり丼ぶり」、「パスタ」などが提供されています。
座席は、8名まで利用可能な個室や、4名掛けの掘りごたつ席の半個室が用意されており、プライベートな空間で食事を楽しむことができます。お店全体では最大16名までの宴会にも対応可能です。
特別なサービスとして、コース利用時に誕生日や記念日用のデザートプレートを無料で提供するクーポンがあります。 また、飲み放題付きのコースも複数用意されており、時間や料金に応じて選ぶことができます。 PayPayでの決済も可能です。 衛生対策として、テーブルやメニューなどの消毒、共有部の定期的な消毒を実施しています。
