いかの墨 新潟駅前店

JR新潟駅万代口から徒歩約2分に位置する「いかの墨 新潟駅前店」は、新潟の海の幸や山の幸、地酒を堪能できる海鮮居酒屋、またはカジュアル割烹として利用されています。駅からのアクセスが良い立地でありながら、店内に一歩足を踏み入れると駅前の喧騒を忘れさせるような落ち着いた空間が広がっています。かやぶき屋根をイメージした入り口が特徴的です。

この店の大きな特徴は、新潟や佐渡の新鮮な食材へのこだわりです。日本でも有数の漁場とされる佐渡沖・新潟沖から直送される鮮魚を使ったお造りや、高級魚として知られるのどぐろの炭火焼きなどを味わうことができます。特に「活いかの踊り造り」は看板商品の一つで、四季を通じて提供されており、旨み、甘み、コリコリとした食感を楽しめると評判です。また、新潟県産のブランド米である佐渡産コシヒカリを、麒麟山の仕込み水を使用し、新潟県燕市の銅鍋で炊き上げた「釜戸炊き銅鍋御飯」もこだわりの一品です。その他にも、雪室で熟成させた黄金豚や、にいがた和牛肥育名人が育てた村上牛といった新潟県産の肉料理、栃尾名物のジャンボ油揚げなどもメニューに並びます。

ドリンクメニューでは、米どころ新潟ならではの豊富な地酒が揃えられています。県内各地の酒蔵から選りすぐった約40種類の日本酒が常時用意されており、中には入手困難な限定酒もあります。 다양한地酒を少しずつ楽しめる「利き酒六種 越後めぐり」も人気です。

座席は全172席あり、様々なシーンに対応できる個室が充実しています。2名から利用できる少人数向けの個室や、掘りごたつ席、カウンター席、そして最大60名まで収容可能な座敷の完全個室があります。特に「三笑庵」という部屋は一日一組限定で、20名以上での貸切が可能、専用の揚げ場や焼き場があり、目の前で調理された料理を味わうことができる特別な空間です。店内は全席靴を脱いでくつろげるスタイルとなっています。

特別なサービスとして、10名以上の利用で新潟市内への無料送迎バスの用意があることが挙げられます。幹事にとっては嬉しいサービスと言えるでしょう。また、誕生日や記念日での利用の際にはデザートプレートのプレゼントがあるサービスも提供されています。コース料理は5,500円（税込）から用意されており、予算や用途に合わせて選ぶことができます。プラス料金で飲み放題内容を地酒15種に増やしたり、飲み放題時間を延長したりするオプションもあります。

新鮮な海の幸や新潟のブランド食材、豊富な地酒を落ち着いた空間で楽しめる「いかの墨 新潟駅前店」は、様々なニーズに対応できる利便性の高い店と言えるでしょう。