新潟県新潟市江南区曙町に位置する「焼肉 タカ屋」は、鮮度、タレ、肉質にこだわった本格的な焼肉を楽しめるお店です。バス停「曙町」から徒歩約1分とアクセスしやすい場所にあります。JR信越本線「亀田駅」からは距離があります。店舗の黒い外壁と牛のイラストが目印です。店内は木の質感を活かした落ち着いた空間で、居心地が良いとされています。席数は合計40席で、座敷が36席、カウンター席が5席用意されています。様々なシーンで利用できるよう、完全個室も完備されており、周りを気にせずゆったりと食事を楽しめます。カウンター席では一人焼肉も可能で、仕切りが設置されています。家族連れや友人との食事はもちろん、デートや記念日、会社の宴会など幅広い用途で利用できます。子供連れも歓迎しており、乳児や未就学児、小学生も利用可能です。全席禁煙ですが、喫煙専用室があります。駐車場も完備しています。
メニューは、こだわりの肉質を存分に堪能できるよう、上質なお肉を厚切りで提供しているのが特徴です。口いっぱいに広がる肉の旨味を味わえると評判です。牛、豚、鶏肉の定番部位から珍しい部位まで種類豊富に取り揃えています。特に、臭みが少なく新鮮な生ホルモンは、赤と白の2種類がありおすすめです。自家製キムチを使った逸品料理も提供しており、白菜キムチやカクテキ、キムチ3種盛り合わせなどがあります。食事メニューも充実しており、石焼ビビンバや冷麺、カルビクッパ、クッパ、ビビンバ丼などを用意しています。ランチメニューも提供しており、満腹ランチ、牛タンランチ、特製もつ煮ランチ、各種A・B・Cランチ、冷麺＆ビビンバ丼（ハーフ）セットなどがあります。ランチタイムには店舗横の売店でテイクアウト弁当も販売しており、便利に利用できます。ドリンクメニューには日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなどがあります。価格帯は、ランチが～1,000円台、ディナーが3,000円～4,000円台が目安とされています。
特別なサービスとして、ホットペッパーグルメからの1000ポイント以上の予約で自家製キムチのプレゼントがあるクーポンが過去にはありました。貸切は可能ですが、20人以下の利用が目安とされています。最大宴会収容人数は着席時・立食時ともに25人まで対応可能です。予約は電話やネット予約で受け付けています。
