ホテル日航新潟の3階に位置する中国料理「桃李」は、新潟市中央区万代島にあり、JR新潟駅からは徒歩約18分から23分、タクシーで約5分、路線バスで約15分（「朱鷺メッセ」バス停下車徒歩1分）でアクセス可能です。 朱鷺メッセ新潟コンベンションセンターおよび佐渡汽船ターミナルに直結しており、ウォーターフロントの立地を活かした信濃川や柳都大橋、萬代橋の眺望を楽しめる落ち着いた空間です。 ブラウンを基調としたモダンなインテリアの店内には、テーブル席と個室が用意されています。
広東料理を中心に、素材の風味を生かした本格的な中国料理を提供しており、香港点心師の技を気軽に楽しめる飲茶も人気です。 ランチタイムにはオーダーバイキングスタイルの飲茶ブッフェが特に人気で、ワゴンサービスで出来立ての点心やデザートが提供される点が好評を得ています。 飲茶ブッフェには、焼売や餃子といった飲茶のほか、炒め物、ご飯物、デザートなどが含まれ、食べ放題で楽しめます。 ディナータイムには、フカヒレやロブスターを含む贅沢なコース料理やアラカルトメニューが豊富に揃います。 土鍋の麻婆豆腐や北京ダック、フカヒレの姿煮などもメニューに並びます。 アラカルトメニューは小盆（2～3名様用）と中盆（4～5名様用）が用意されており、様々な料理を試しやすいようになっています。
店内は100席あり、個室は3室完備しており、4名から20名まで利用可能です。 個室は、接待や結納、顔合わせ、誕生日などのお祝いの席にも適しており、用途に合わせた料理の盛り付け変更も可能です。 個室の利用には4名様以上かつコース料理の注文が条件となる場合があります。 ランチ、ディナーともに営業しており、ランチは11:30から14:00まで（ラストオーダー）、ディナーは17:30から21:00まで（ラストオーダー）です。 年中無休ですが、貸切などで臨時休業する場合があるため、事前の確認が推奨されます。
特別なサービスとしては、One Harmony会員向けのバースデー特典があり、3日前までの予約が必要です。 また、JALクーポンやJAL旅行券での支払いが可能な特別プランも提供されることがあります。 食物アレルギーに関しては、特定8品目のアレルゲン表示があり、お子様向けメニューや椅子、食器、ベビーカーでの入店、ベビーベッドやおむつ交換スペースの利用も可能です。 無料Wi-Fiも利用できます。 ホテル日航新潟の駐車場が利用可能で、レストラン利用金額に応じたサービス券が提供されますが、提携外駐車場は対象外となります。
