JR新潟駅万代口から徒歩約1分、ガレッソビル3Fに位置する「つぼ八 新潟駅前店」は、駅直結というアクセス抜群の居酒屋です。雨天時でも濡れることなくアクセスできる利便性の高さも魅力の一つといえるでしょう。店内は総席数180席と広く、様々なシーンに対応できる空間が広がっています。
「旨い、安い、元気！」をモットーとしており、毎日威勢の良い声が飛び交う活気溢れる雰囲気が特徴です。 一人で気軽に立ち寄れるカウンター席から、掘りごたつ席、さらには団体での利用に最適な広間まで用意されており、会社の宴会や友人との飲み会、家族での食事など、幅広いシチュエーションで利用できます。特に掘りごたつ式の席は、足を伸ばしてくつろげると好評です。 また、ゆっくりと会話を楽しみたい場合に適した個室や半個室も完備されており、プライベートな空間で食事やお酒を堪能できます。 20名まで収容可能な個室もあります。
メニューは北海道の味覚を中心に、居酒屋の定番おつまみからご飯もの、デザートまで豊富に取り揃えられています。 道産子のソウルフードとして知られる「若どりのザンギ」や、いくらを贅沢に盛り付けた「いくらぶっかけ丼」といった北海道ならではのメニューに加え、韓国焼肉プルコギ風や海鮮鉄板、ねぎ塩カルビ鉄板といった鉄板料理も人気です。 ドリンクメニューも充実しており、生ビール（アサヒスーパードライ、エクストラコールド、ブラックエクストラコールド）や、新潟の地酒（久保田千寿、八海山、鶴齢など）を含む約70種類の飲み放題メニューも提供しています。 平均予算は通常利用で2,500円、宴会コースは4,000円から用意されており、コストパフォーマンスの良さも魅力の一つです。 2時間飲み放題は2,200円で楽しめます。
各種宴会に対応したコース料理も充実しており、予算や人数に合わせて選択可能です。 2時間の飲み放題が付いたコースは4,000円から用意されています。
特別なサービスとして、前日までに10名以上のコース予約で幹事1名分の料金が無料になるクーポンなどが利用できる場合があります。 また、店内ではWi-Fiが利用可能です。 外国語メニュー（英語、中国語簡体字・繁体字）も用意されており、英語を話せるスタッフも在籍しているため、海外からの利用者も安心して利用できます。 全席喫煙可能ですが、喫煙スペースも用意されています。 ペット同伴も可能です。
