新潟グランドホテル内にある日本料理レストラン静香庵は、本格的な数寄屋造りの落ち着いた空間で、新潟の豊かな食材を活かした日本料理を堪能できるお店です。JR新潟駅万代口からバスで約5分、礎町バス停から徒歩2分ほどの場所に位置しており、新潟駅からは徒歩でも約20分程度でアクセス可能です。ホテルの駐車場も利用できます。
店内は、心を和ませる落ち着いた雰囲気で、全席禁煙となっています。総席数は52席で、プライベートな会食やビジネスシーンにも対応できる個室が完備されています。個室は2名から6名まで利用可能な掘りごたつ式の部屋と、6名から10名まで利用可能な椅子テーブルのお座敷式の部屋があります。特別な個室料はかかりません。お子様連れでの利用も可能で、子供用の椅子も用意されています。
提供される料理は、四季折々の新潟の良質な素材を使用した上品な懐石料理が中心です。ランチタイムには、彩り豊かな八寸や造りなどが楽しめる「小さな点心」や、その日の水揚げされた鮮魚を使った一日限定10食の「海の幸重」、特製丼ダレの「天丼」といったメニューが提供されています。価格帯はランチがおよそ2,000円台から、ディナーはコースがおよそ6,000円からとなっています。特選黒毛和牛のしゃぶしゃぶやすき焼きのコース、単品メニューも用意されています。日本酒や焼酎、ワインなどドリンクメニューも豊富に取り揃えられています。
特別なサービスとして、お祝いやサプライズの相談にも対応しており、結納や法要での利用時には経験豊富なホテルスタッフがサポートをしてくれます。結納品や記念品の手配、式の進行なども任せられるとのことです。
利用者の口コミでは、落ち着いた雰囲気や料理の味、見た目の美しさなどが高く評価されています。特にランチメニューはリーズナブルでありながら絶品との声が多く聞かれ、「小さな点心」や「海の幸重」、「天丼」などが美味しいと評判です。また、個室を利用した際にはプライベートな空間で居心地よく過ごせるとの感想も見られます。リピートして利用する方もいるようです。
新潟グランドホテル内のレストランであるため、ホテルならではのきめ細やかなサービスも期待できます。
