新潟県燕市井土巻に位置する「ごん蔵 県央店」は、JR燕三条駅から徒歩約1分から5分圏内とアクセスしやすい場所にあります。古民家をイメージした立派な外観が特徴で、店内は吹き抜けがあり開放的で心地よい空間が広がっています。和の落ち着いた雰囲気に統一された粋な空間で、非日常的な雰囲気を感じながら食事を楽しむことができます。
席の種類は多岐にわたり、様々なシーンに対応可能です。ゆったりと寛げる畳の掘りごたつ式カウンター席はお一人様にも好評です。 プライベートな空間で過ごせる個室も多数完備しており、3名様から6名様まで利用可能な掘りごたつ式の個室が8室、天井が吹き抜けの広々とした個室が12室あります。 少人数から大人数まで対応できるよう、隣同士の部屋を繋げることも可能です。 また、2階席には最大60名まで利用可能な座敷の大広間があり、40名からフロア全体の貸し切りも可能なため、会社の宴会や各種団体での利用にも適しています。 半個室の席も用意されており、こちらも人数に合わせて部屋を広くすることができ、最大30名まで収容可能です。 総席数は180席から240席と情報によって異なります。
料理は創作料理や居酒屋メニューを中心に提供しており、新潟の旬の食材や地酒を豊富に取り揃えています。 特に海鮮系のメニューが充実しているという口コミがあります。 ランチタイムには定食メニューがあり、だし巻き玉子定食や鶏から揚げ定食、お刺身定食など様々な種類が用意されています。 ご飯は白米か雑穀米を選べます。 ラーメンやつけ麺もあり、濃厚カレーラーメンなども楽しめます。 ランチの平均予算は約1000円です。 ディナータイムにはお造りや各種焼肉、逸品料理など幅広いメニューを提供しています。 おすすめメニューとして、肝醤油で濃厚な味わいが楽しめる真いか姿盛りや、日本酒との相性が良いイカ肝醤油漬け、サクサクのチキンに手作りタルタルソースがたっぷりかかったチキン南蛮などが挙げられます。 ドリンクメニューも豊富で、焼酎の種類が多いことや、カクテル、ソフトドリンク、ノンアルコールカクテルなどが揃っています。 新潟の地酒を30種類からランダムに提供する「ワンカップ酒くじフェア」も開催されています。 ディナーの平均予算は約3000円から3500円です。 テイクアウトも可能で、お弁当などを提供しています。
特別なサービスとして、コース利用の方限定でメッセージ付きデザートプレートのプレゼントや、特定の予約サイトからの予約・ポイント利用で食事券のプレゼント、大人数でのコース予約でお料理代金が無料になるクーポンなどが提供されていることがあります。 PayPayを含むQRコード決済やクレジットカードでの支払いが可能です。 年中無休で営業しており、月曜日から金曜日のランチタイムと、月曜日から木曜日および日曜・祝日のディナータイム、金曜日・祝前日のディナータイムで営業時間が異なります。
