新潟県新潟市西区平島に位置する「さくらの町屋 別邸」は、JR越後線青山駅から徒歩約10分から14分の距離にあります。イオン青山店の近くの住宅街に佇む居酒屋です。駐車場も7台分完備されています。
この店舗は、西区亀貝にある「さくらの町屋」の2号店として、炭焼きと馬刺しのお店「炭香」が店名を新たにリニューアルし、ランチ営業も開始しました。会津直送の新鮮な馬刺しと会津の郷土料理が特徴で、馬肉だけでなく、鹿や猪、キジといったジビエ料理も提供しています。店内はシックなインテリアで、ジャズが流れる落ち着いた大人の空間が演出されています。カウンター席では料理人の仕事を見ながら食事を楽しむことができ、デートでの利用にも適しています。
メニューは幅広く、会津ブランドの馬刺しは赤身や希少なタテガミなど様々な部位が揃います。 馬肉のステーキなどの馬肉料理も提供しています。 ランチタイムには、会津桜鍋御膳や桜刺し赤身定食、極厚特製豚しょうが焼き定食などが用意されており、定食はご飯のおかわりが1杯無料です。 冬季限定で、馬肉たっぷりの桜鍋に馬刺しやニシン山椒煮などの郷土料理が付いた会津料理桜鍋御膳も提供されます。 また、テイクアウトで馬刺し盛りやオードブルも利用可能です。 熟練の料理人が作る和洋中のメニューも豊富に揃っており、幅広いニーズに対応しています。 ドリンクは各地のクラフトビール、厳選した日本酒、ワイン、焼酎、カクテルなど種類豊富です。
座席に関しては、個室が用意されており、お子様連れでも利用しやすいお座敷の個室もあります。 2階には最大30名まで利用できるお座敷個室があり、少人数から宴会まで様々なシーンに対応できます。 カウンター席は席数を減らし、隣との間隔を空けて配置されています。
特別なサービスとして、10名以上のコース予約で幹事1名が無料になるクーポンや、平日限定の飲み放題割引クーポンなどが提供されている場合があります。
