創作和食と個室居酒屋 えちごや 新潟店

創作和食と個室居酒屋 えちごや 新潟店は、新潟駅から徒歩約2分、けやき通り沿いに位置する居酒屋です。駅からのアクセスが良好なため、集合や解散にも便利です。店内は古民家風の落ち着いた雰囲気で、全席個室が完備されています。2名から利用できる個室があり、少人数での利用から最大150名までの宴会まで、様々なシーンに対応可能です。プライベートな空間でゆっくりと食事や会話を楽しめるのが特徴です。

料理は創作和食を中心に提供しており、新潟の郷土料理や旬の食材を使用したメニューが豊富です。名物料理の一つに、出汁にこだわった「出汁で食べる玉子焼」があります。 また、A4ランクの村上牛を使ったステーキや、新鮮な魚介を使用したお造り、海鮮系の逸品料理なども楽しめます。新潟県産の岩船産コシヒカリを使用したご飯も提供されています。郷土料理としては、佐渡産もずく酢、いごねり、栃尾のジャンボ油揚げ、新潟名物タレかつなどがメニューに並びます。麺類では、元祖岩のり小千谷そばやへぎそば、生姜醤油ラーメン、背脂醤油ラーメン、濃厚味噌ラーメンなども提供されています。

ドリンクメニューも充実しており、ビールや日本酒、焼酎、ワイン、ウイスキー、カクテルなどが用意されています。特に日本酒や焼酎は銘柄も複数取り扱っているようです。飲み放題付きのコースも3,000円台から用意されており、宴会に適しています。

特別なサービスとして、誕生日や記念日にはデザートプレートの無料贈呈があります。 また、10名以上の予約で幹事1名が無料になる特典も用意されている場合があります。 全席喫煙可能で、個室であれば扉を閉め切ることもできます。

予算に関しては、ディナーは2,000円から3,000円台が中心ですが、コースや利用内容によって異なります。平均予算は約3,500円とされています。