新潟県新潟市中央区春日町に位置する「居酒屋 蔵人 新潟駅前」は、JR新潟駅万代口から徒歩およそ8分から10分程度の距離にあります。春日町セブンイレブンの向かいにあり、日産方面へ進むと見えてきます。周辺には複数の駐車場も確認できます。
この店舗は居酒屋、焼き鳥、水炊き、創作料理といった多様なジャンルを提供しており、特に創作料理を得意としているようです。豊富なドリンクメニューも特徴の一つで、100種類以上の梅酒や焼酎を取り揃えています。これらはオーナーがこだわりを持って酒屋から仕入れているとのことです。日本酒も少数精鋭ながら定期的に銘柄を入れ替えており、県外のメジャーな銘柄からマニアックなものまで用意されています。
料理については、産地直送の食材を活かした特製料理が魅力とされています。具体的なメニュー名や料金に関する詳細な情報は限定的ですが、コース料理も提供しており、エビス生ビールや39の蔵元の焼酎60種、全国の梅酒30種が飲み放題となるコースも存在します。口コミによると、一人あたり2,000円台から4,000円台での利用が多いようです。また、テイクアウトも可能であることが示されています。
座席については、総席数20席と比較的小規模ながら、「広々」としているという情報が見られます。小上がりやカウンター席があり、コロナ禍以前はカウンターが6席だったものが、席数を間引いて営業している時期もあったようです。個室に関する直接的な情報は見当たりませんが、落ち着いた雰囲気であるとの口コミもあります。
お店の雰囲気については、温かい接客とアットホームな雰囲気を評価する声があります。オーナーとスタッフで切り盛りしている様子がうかがえ、スタッフの勉強熱心さや接客の良さも口コミで触れられています。お店全体としては、食と酒を楽しみながら人が集う空間をコンセプトにしているようです。
特別なサービスとしては、ホットペッパーグルメで利用できるクーポンが確認できます。また、過去のブログでは、お通しが提供されなかった際のスタッフの対応の良さに触れられており、顧客への配慮が見られます。
総じて、新潟駅からのアクセスが比較的良好で、こだわりの酒類と産地直送の食材を使った創作料理を楽しめる、アットホームな雰囲気の居酒屋と言えるでしょう。
