越後肉蔵堂

新潟県三条市興野に位置する「越後肉蔵堂」は、炭火焼肉を堪能できるお店です。JR弥彦線「東三条駅」からは徒歩約6分、土場－東三条駅前「一ノ木戸バス停」からも徒歩約5分とアクセスしやすい場所にあります。北陸自動車道「三条燕IC」からも約3.3kmの距離です。

「食に驚きと感動を！」をコンセプトに掲げており、自分で七輪を使って肉を焼くスタイルが特徴です。 新潟県産をはじめとする日本全国の良質な和牛を手頃な価格で提供しており、特に朝〆のお肉を店内で仕込むホルモンの鮮度には定評があります。

メニューには、A4ランク以上の和牛の盛り合わせである「贅沢四品盛」や、県内産の炙りバラ肉、牛ハラミ、塩ホルモンなどが含まれるランチの「日替り三品盛」などがあります。 ランチの平均予算は約800円、通常平均は約3,900円と利用しやすい価格帯です。 ライスは三条市下田産のコシヒカリを使用しており、大盛り無料のサービスもあります。 また、隣接する系列店のラーメンも店内で注文できるというユニークなサービスも提供しています。

店内には一人焼肉を楽しめるカウンター席や、足を伸ばしてくつろげる掘りごたつ式の個室、小上がり席があります。 席数は合計58席または60席との情報が見られます。 注文はタブレットで行えるため、店員を呼ぶ手間が省けます。 全面喫煙可となっています。 予約で席が埋まることも多いようですので、早めの予約が推奨されています。

過去にはテイクアウトやデリバリーも実施していたこともあります。 キッズ専用メニューもあり、ベビーカーでの入店も可能です。