新潟県三条市居島に位置する「銀しゃり飯と魚 ばん屋 別邸」は、JR弥彦線北三条駅から徒歩約6分、JR信越本線三条駅からは徒歩約13分ほどの距離にあります。 落ち着いた和の雰囲気が特徴の店内で、新鮮な魚料理やこだわりの銀しゃり飯を堪能できる居酒屋です。
このお店のコンセプトは、その日に水揚げされた新鮮な魚と丁寧に炊き上げた最高級魚沼産コシヒカリを使った銀しゃり飯を提供することにあります。 関東風と関西風の2種類のだしで味わう名物の和豚出汁しゃぶもおすすめの一品です。 メニューには、塩沢コシヒカリわさび飯や塩沢コシヒカリ銀シャリ飯といった銀しゃり飯のほか、鶏、あさり、かき、たこ、鮭いくら、鯛などの釜めしが各種揃っています。 釜めしは注文から30分以上かかる場合があるため、時間に余裕を持って注文するのが良いでしょう。 また、アボカドとベーコンのシーザーサラダやねばねば兄弟柚子サラダ、男のポテサラといったサラダ類も用意されています。
店内にはカウンター席があり、目の前で調理の様子を見ることもできます。 座席数は40席ほどで、個室も完備されています。 個室はプライベートな食事や宴会に最適で、早めの予約が推奨されています。 奥座敷もあり、18名までの利用が可能とのことです。
特別なサービスとして、誕生日や記念日には特製デザートプレートの提供があり、希望のメッセージを添えることも可能です。 また、宴会コースに500円を追加すると、飲み放題に地酒8種を追加できるお得なサービスもあります。 PayPayでの支払いが利用可能です。
※店舗情報はネット上の情報を元にAIが生成しています。情報が相違している場合もあるため、ご予約・ご来店の際は店舗公式HPや公式SNSなどで情報をお確かめください。また情報相違のご報告はお手数ですがお問い合わせフォームよりお願い申し上げます。
