お肉とチーズのダイニング 阿具楽 -アグラ- 新潟駅前店は、JR新潟駅万代口から徒歩約1分の来々軒ビル2階に位置する居酒屋です。駅からのアクセスが非常に良好で、集合にも便利な立地と言えるでしょう。店内は和モダンな落ち着いた空間で、隠れ家のような雰囲気も持ち合わせています。オシャレな空間やソファー席、座敷、掘りごたつ席があり、様々なシーンに対応可能です。席数は98席あり、個室も完備しており、2名用、4名用、6名用など、多様な人数に対応できる半個室タイプのテーブル席があります。貸切利用も可能です。喫煙については分煙となっています。
このお店のコンセプトは、季節の食材を活かした創作和食と、情緒ある和モダン個室でのおもてなしです。テレビ番組で紹介されたこともあり、注目されています。料理長渾身の創作和食として、その日獲れた新鮮な魚のお刺身盛り合わせや肉料理、季節のおすすめ料理などが提供されています。新潟県産の食材を使用することにもこだわっているようです。
メニューは幅広く、特にチーズやお肉料理が充実しています。「お肉とチーズのダイニング」という店名の通り、チーズフォンデュや自家製ローストビーフなどが人気メニューとして挙げられます。チーズフォンデュは食べログの口コミでも言及されており、様々な種類のチーズ料理が楽しめることがうかがえます。また、韓国料理であるUFOフォンデュチキンやチャドルバギといったメニューも提供しており、多様な食の好みに対応しています。ドリンクメニューも豊富で、新潟の地酒を含む日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなど30種以上が常備されています。特に新潟の日本酒には力を入れているようです。
コース料理も用意されており、飲み放題付きのコースは7品3500円から10品5500円まで全6種類あります。2.5時間の飲み放題付きプランも1480円から提供されています。また、全45種類の料理と60種類以上のドリンクが90分食べ飲み放題となるお得なプランも3480円で利用可能です。お祝いやサプライズにも対応しており、2時間半以上の宴会も相談可能です。お子様連れでの利用も可能となっています。
平均予算は3000円から3999円の価格帯で、クレジットカードでの支払いが可能です（VISA, Master, JCB, AMEX, Diners）。電子マネーは利用できません。サービス料として5%、突き出しとして380円（税抜）がかかります。駐車場はありません。2015年9月29日にオープンしました。
