魚民 草津温泉湯畑店は、群馬県吾妻郡草津町大字草津に位置し、草津温泉大東館西館の2階にあります。JR吾妻線群馬大津駅からはバスで約21分となります。国道292号を草津方面へ進み、バスターミナル信号を右折し湯畑方面へ向かうと、草津温泉大東館西館の2階に店舗が見えてきます。
魚民は「和風＝魚」と、若年層からシニアまで「みん（民）」なに愛されるというコンセプトで誕生した居酒屋チェーンです。 洗練された和の空間を意識しており、個室感覚でくつろげる店舗づくりを特徴としています。 お刺身や郷土料理など、和食中心のメニューを提供しており、豊富なドリンクメニューも用意されています。 おすすめメニューとしては、もつ鍋や新鮮な海の幸を盛り合わせたお造り、特製鉄鍋餃子などが挙げられます。 メニューには他にも、しらすのめちゃうまねぎや枝豆、馬刺し、北海道産ホタテの醤油バター焼き、しまほっけの炙り焼き、寿司、サラダ、串焼き、揚げ物など多岐にわたる料理があります。 飲み放題付きの宴会コースも各種用意されています。 平均予算は通常平均で2,200円とされています。 チャージ料金は484円（税込）で、20歳以上が対象となります。
店内には個室タイプの席があり、ゆっくりと過ごすことができます。 総席数は136席です。 キッズルームも完備されており、小さなお子様連れでも安心して利用できます。 カラオケ設備付きの部屋もあります。 無料Wi-Fiが利用可能です。 支払い方法としては各種クレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、銀聯）や各種Pay決済（PayPayなど）、iD、QUICPay+、楽天Edy、交通系電子マネー、WAON、nanacoが利用可能です。 駐車場はありません。
特別なサービスとして、記念日や誕生日に利用できるオプションケーキの提供や、二次会に利用できるコースなどがあります。 また、JAF会員向けの飲食代割引優待も提供されています。
