群馬県高崎市東町にある「和食 やまどり」は、ホテルココ・グラン高崎の1階に位置する和食店です。JR高崎駅東口からデッキで直結しており、徒歩約2分（約270歩）とアクセスしやすい立地です。
四季折々の花が店内を彩り、モダンで落ち着いた空間が特徴で、洗練された食空間の中で食事を楽しめます。 かつてアゼルバイジャン日本大使館の料理長を務めた経験を持つオーナーシェフの新井茂氏が腕を振るい、世界各国のVIPをもてなした経験から培われた、西洋と東洋が融合した新感覚の和食を提供していると評判です。
ランチタイムは11:30から14:30まで（ラストオーダー13:30）、ディナータイムは17:30から22:00まで（料理ラストオーダー21:00、ドリンク21:30）営業しています。定休日は日曜日です。 日曜日は昼夜ともに完全予約制で、貸切プライベートプランや結納、顔合わせ、記念日、レストランウェディングなどでの利用に限られます。
メニューとしては、季節の食材をふんだんに使用した会席コースが用意されており、結納や顔合わせといった慶事にも適したコースもあります。基本のコースや海の幸、但馬和牛を使用したコースなど、価格帯も幅広く設定されています。 ディナータイムには単品メニューも提供されています。ランチタイムには、季節のお刺身膳や天婦羅膳、うな重御膳などが人気で、これらには前菜、小鉢、水菓子、コーヒーが付いています。
席数は40席（カウンター4席）で、最大40名までの予約が可能です。個室も完備しており、2名から最大14名まで収容可能な大小3部屋が利用できます。個室は記念日や接待、顔合わせでの利用が多く、早めの予約が推奨されています。 店内の空間はオシャレで落ち着いており、席間も広めに取られています。 全席禁煙ですが、玄関脇に喫煙スペースが設けられています。 また、車椅子での入店も可能です。
ドリンクにもこだわりがあり、日本酒、焼酎、ワインなどが用意されています。 日本酒については、日本酒資格「唎酒師」の立ち上げ人の一人であり、唎酒師とソムリエの資格を持つ坂本功氏が料理とのペアリングを提案しています。 全国から厳選された日本酒が揃い、著名作家が手がけた酒器で提供されるのも特徴です。
駐車場については、店舗前に縦列で6台駐車可能なスペースがあり、その他に提携駐車場としてココパルクとヤマダ電機の駐車場が利用できます。昼は1時間、夜は2時間のサービス券が発行されます。日曜日の貸切プラン利用時は店舗前の駐車場に限り駐車サービスが適用外となる場合があります。 無料Wi-Fiや電源も利用可能です。 レストランウェディングでの会食で高い評価を得ているという口コミもあります。
