群馬県前橋市の群馬県庁舎31階に位置する「欧州料理 ヴォレ・シーニュ」は、地上123メートルの高さから昼は上毛三山の山並みや街並み、夜は煌めく夜景を一望できる欧州料理レストランです。長年にわたり地元群馬で親しまれ、現在では県外からも多くの人々が訪れる人気の場所となっています。中央前橋駅からは徒歩約16分から18分、前橋駅からはバスで約10分（日本中央バス県庁前停留所から徒歩1分）または徒歩約23分でのアクセスが可能です。車の場合は関越自動車道前橋ICから約10分、北関東自動車道前橋南ICから約25分で、県庁の県民駐車場（777台収容）を利用できます。駐車場は2時間まで無料です。店内はヴィクトリア調の落ち着いた雰囲気で、地上123mの大パノラマを眺めながら食事を楽しむことができます。メインフロアの他に、個性的な3つの個室「イタリアの部屋」「フランスの部屋」「ウィリアム・モリスの部屋」があり、接待や会食、家族の集まりなど用途に合わせて利用できます。大人数での貸切も可能で、30名から70名までの着席または立食形式のパーティーにも対応しています。
料理は、群馬県産の食材を活かした欧州料理が提供されており、フレンチ、イタリアン、スパニッシュなどのメニューが揃います。ランチタイムはパスタ、ハンバーグ、ステーキといった親しみやすい洋食メニューが中心で、上州麦豚のトロ煮黒カレーも提供されています。ディナータイムにはフレンチを中心としたフルコース料理やアラカルトメニューを楽しめます。ドリンクメニューも充実しており、料理や季節に合わせたソムリエ厳選のワインや季節のカクテルなどが用意されています。ドイツの最高級紅茶ブランド、ロンネフェルトの紅茶も楽しめます。
特別なサービスとして、一日一組限定のプロポーズプランや、誕生日、結婚記念日など様々な記念日に利用できるアニバーサリープランが提供されています。これらのプランには特別メニューやメッセージ付きプレート、花束、記念写真などが含まれています。また、ウェディング利用も可能で、地上123mの眺望を活かしたレストランウェディングに対応しており、イベントスペースと連携した新しいスタイルの結婚式もプロデュースしています。バリアフリーに対応しており、車椅子対応の駐車場やトイレ、座席も完備しています。お子様連れ向けには子供用の椅子や子供向けメニューも用意されています。テイクアウトや宅配サービスも提供しています。
