群馬県伊勢崎市宮子町にある「やきべえ」は、もんじゃ焼き、お好み焼き、たこ焼き、鉄板焼を中心とした多国籍料理を取り入れた創作メニューが楽しめるお店です。1997年に創業し、以前は「やき兵衛」という名称でしたが、現在は「やきべえ」として営業しています。
アクセスは、JR両毛線伊勢崎駅から車で約8分（約2.8km）です。 県道74号駒形バイパスのオートレース場東の交差点から1本南の信号を東に入ってすぐの住宅街に位置しています。 バスを利用する場合、竜宮橋南バス停から徒歩約2分です。 店舗前には15台から16台分の駐車場が完備されており、車での来店も便利です。
お店の特徴は、創業以来のもんじゃ・お好み焼きに加え、多国籍料理の要素を取り入れた創作的な鉄板メニューを提供している点です。 店内は和風モダンな落ち着いた雰囲気で、ジャズが流れる空間で食事が楽しめます。 席は全40席あり、掘りごたつ式の座敷席が24席あります。カウンター席やソファ席、個室、テラス席はありません。 全席喫煙可能です。
メニューは豊富で、特に地元伊勢崎のご当地グルメである「あまからもんじゃ」や、カレー粉が入ったベースもんじゃ、いちごシロップ入りのあまからもんじゃなど、独自の進化を遂げたいせさきもんじゃが味わえます。 自分で焼くことも、店員さんに焼いてもらうことも可能です。 たこ焼きも人気で、タコだけでなくエビやもちなどの具材も選べます。 また、お好み焼きや鉄板焼メニューも充実しており、お店のおすすめとして「やきべえもんじゃ」（海の幸をたっぷり使用）、「広島焼」（野菜たっぷりのヘルシーな人気メニュー）、「ハーブ豚のサムギョプサル」（江原養豚場のハーブ豚「未来」を使用）などが紹介されています。 「明太チーズもんじゃ」は人気No.1のメニューです。
料金については、ベースもんじゃが700円から、タイ風グリーンカレーもんじゃが1200円から、あまからもんじゃが700円からなどの情報があります。 シーフード天は1485円（税込）、やきべえもんじゃは1595円（税込）、広島焼は1210円（税込）、ハーブ豚のサムギョプサルは1078円（税込）、明太チーズもんじゃは800円から1200円程度のようです。 食べログの口コミ予算はランチ、ディナーともに2,000円～2,999円となっています。 ホットペッパーグルメには、4名様向けのお気軽プラン（3,500円）、2名様向けと3名様向け、4名様向けのプレミアムプラン（各4,500円）といったコースメニューも掲載されています。
特別なサービスとして、伊勢崎市のふるさと納税返礼品として「おウチもんじゃシリーズ」という冷凍もんじゃも販売しています。 予約は電話または公式サイトから可能です。 ネット予約も受け付けています。 Wi-Fiは利用できません。
総合的に、「やきべえ」は伊勢崎のご当地もんじゃや創作鉄板焼きを落ち着いた空間で楽しめるお店と言えます。
