群馬県太田市飯田町に位置する「牛タンしゃぶしゃぶ・和牛もつ鍋 全席個室居酒屋 忍家 太田店」は、東武伊勢崎線太田駅から徒歩約3分とアクセスしやすい場所にあります。専用無料駐車場も7台分完備しており、車での来店も可能です。店内は「ひっそりとたたずむ隠れ家」をコンセプトにしており、落ち着きのある和モダンな全席個室の空間が特徴です。照明や壁紙にもこだわり、2名様から利用できる少人数向け個室から団体向けの個室まで、様々なシーンに対応できる扉付きの完全個室が用意されています。これにより、周囲を気にすることなく、ゆったりと食事やくつろぎの時間を過ごすことができます。総席数は154席です。
この店の自慢は、牛タン葱しゃぶと和牛もつ鍋です。特に牛タン葱しゃぶは、ぷるぷるの鶏コラーゲンスープに野菜の旨味が溶け込んだ栄養満点のヘルシースープで、とろとろの牛タンをしゃぶしゃぶして味わいます。黒胡椒、かぼす胡椒、赤唐辛子といった三種の薬味で味の変化を楽しむことも可能です。和牛もつ鍋は、新鮮な和牛もつの旨味が溶け出す醤油出汁が人気で、あっさりとしていながら深みのあるスープが特徴です。明太和牛もつ鍋もあり、こちらはピリ辛の明太子と和牛もつの相性が抜群で、〆にはチーズリゾットがおすすめです。どちらの鍋も2人前より注文を受け付けています。これらの鍋料理は、忍家の人気定番メニューとして多くの人に選ばれています。
鍋料理以外にも、肉寿司や鮮魚の盛り合わせ、逸品料理、サラダ、揚げ物、食事もの、デザートなど、幅広いメニューを提供しています。肉寿司は赤身や馬トロなどがあり、肉寿司食べ放題のコースも用意されています。コース料理は飲み放題付きのものが充実しており、鶏の山賊焼きや和牛もつ鍋、牛タン葱しゃぶなどがメインのコースがあります。平均予算は通常3,500円程度です。
特別なサービスとして、誕生日や記念日にはメッセージ付きデザートプレートのプレゼントがあります。全席完全個室のため、周りを気にせずにお祝いの時間を過ごすことができます。また、お得なクーポンも各種用意されており、利用条件によって会計割引や飲み放題の特別価格などが適用される場合があります。
営業時間は月曜日から日曜日、祝日、祝前日で、17:00から翌0:00までです。料理のラストオーダーは23:00、ドリンクのラストオーダーは23:30です。年中無休で営業していますが、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、営業時間や定休日が記載と異なる場合があるため、来店前に店舗への確認が推奨されています。喫煙に関しては、席は禁煙ですが、店舗内に喫煙スペースが設けられています。
