ひたちなか市のホテルクリスタルパレス内にあるレストラン「サーラ」は、地産地消を大切にし、旬の素材を活かした和洋中の幅広いメニューを提供するレストランです。大きな窓からはイングリッシュガーデンと「天使の教会」を眺めることができ、開放的な空間で食事を楽しめます。ディナータイムにはロマンティックな雰囲気の中、落ち着いた時間を過ごすことができます。
アクセスは、ひたちなか海浜鉄道金上駅から徒歩約6分から8分、JR勝田駅からは車で約7分です。 500台収容可能な無料駐車場も完備しており、車でのアクセスも便利です。
メニューは豊富で、ランチタイムにはメイン料理に和・洋・中を取り入れたアペタイザーやサラダの食べ放題が付いています。 週替わりのランチバイキングでは、和食、洋食、中華から選べるメインに加えて、アンティパスト、スープ、3種類のご飯、ドリンクバーが充実しています。 体に優しいサラダバーには契約農家から仕入れた野菜が使用されています。 土日祝日にはブランチ&ディナーバイキングも開催されており、ブランチでは約30種類の和洋中料理、ディナータイムにはこれに加えてローストビーフのカッティングサービスも提供されます。 ランチの平均予算は1,000円から1,999円程度、ディナーは2,000円から3,000円程度とされています。 アラカルトメニューもあり、トマトサラダや筑波鶏のソテーなどが提供されたという口コミも見られます。
席数は70席あり、最大25名までの予約が可能です。 6名用と8名用の個室があり、最大12名まで利用できる個室もあります。 全席禁煙ですが、ホテル施設内に喫煙所があります。 バリアフリーに対応しており、車椅子での入店も可能です。
特別なサービスとして、お祝いやサプライズに対応しており、バースデープレートの用意も可能です。 お子様連れでも利用しやすく、お子様メニューやベビーカーでの入店も可能です。 毎週日替わりでお得な曜日特典も実施しており、例えば月曜日はシルバーDAYとして65歳以上の方が10%オフ、火曜日にはハンバーグやステーキを注文するとドリンクバーがプレゼントされるといったサービスがあります。 結婚式場に併設されているため、ハレの日の利用にも適しています。