茨城県石岡市国府に位置する「Trattoria Grano トラットリア グラーノ」は、JR石岡駅西口のかんばん横丁内にあるカジュアルイタリアンバルです。2025年5月に石岡市府中1-2-5へ移転オープンしました。石岡駅西口からは徒歩約1分、移転先からは徒歩約3分とアクセスしやすい立立地です。近隣にはコインパーキングがありますので、車での来店も可能です。
この店のコンセプトは、日々の食事や仕事帰りの一杯、または特別な日の宴会など、様々なシーンで気軽に立ち寄れるアットホームな空間で、美味しいイタリアンを提供することにあります。一人でも気軽に利用できるカウンター席や、複数人での食事が楽しめるテーブル席が用意されています。店内は落ち着いたオシャレな空間で、調理の様子を目の前で見られるカウンター席も魅力の一つです。
メニューの中心は、モチモチとした食感と小麦の香りが特徴の本格生パスタと、アルデンテの乾麺を使用したパスタの2種類です。生パスタはイタリアと同じ押し出し式ブロンズ製法で作られており、クリームソースやラグーソースとよく合います。乾麺はツルっとした食感で、オイルソースやトマトソースとの相が良いとされています。特に、温泉卵がのったユーモアあふれる見た目の「巣籠もりカルボナーラ」は店の名物として人気があります。ランチタイムにはサラダとバゲットが付くお得なパスタランチが880円から提供されています。パスタの価格帯は1,000円台が中心です。ディナータイムにはイタリアンバルとして、イタリア産の生ハムやチーズ、自家製ピクルスなどの前菜メニューも豊富に揃います。アルコールメニューも充実しており、イタリアワインを中心に、ウイスキーやカクテルなども楽しめます。予算はランチが1,000円～1,999円、ディナーが2,000円～2,999円が目安となっています。
座席数は移転後、カウンター10席、テーブル22席の計32席となりました。個室はありませんが、貸切での利用は可能です。全席禁煙となっています。
特別なサービスとしては、企業向けの大口のデリバリー弁当や、映画等のケータリングも請け負っています。
移転を経て、よりゆったりとした空間で本格的なイタリアンをカジュアルに楽しめるお店として、地元の人々や駅利用者にとって魅力的な選択肢となるでしょう。
