茨城県つくば市学園の森に位置する「麺匠 伊助」は、和食の経験を30年以上積んだ店主が手掛けるラーメン店です。つくばエクスプレス研究学園駅から徒歩約17分から20分、または車で約5分の場所にあります。 店舗は清潔感があり、おしゃれな雰囲気で、一人でも訪れやすいと評判です。 座席はカウンター席を含め全15席が用意されています。 店内は全面禁煙となっています。 支払いはカード、電子マネーともに利用できない場合があります。
メニューは、あっさり系から濃厚系、つけ麺まで幅広い好みに対応した一杯を提供することをコンセプトとしています。 基本となるメニューには、淡麗そば（780円）、濃厚そば（850円）、つけ麺（850円）があります。 これらの麺メニューは大盛りも可能です。 トッピングには味玉（100円）、葱（100円）、岩のり（150円）、とろろ（200円）、チャーシュー（250円）などがあります。 また、単品メニューとしてギョーザ（380円）やライス（150円）も提供されています。 季節限定メニューとして、夏場には昆布水つけ麺が提供されていたこともあります。 卓上には刻みわさびが用意されており、味の変化を楽しむことができます。 特に濃厚そばに刻みわさびを加えるといった味変もおすすめです。 一部の口コミでは、サービスで炊き込みご飯が提供される場合があるとの情報も見られます。
営業時間については、ランチタイムが11:30から15:00（ラストオーダー14:30）、ディナータイムが17:00から22:00（ラストオーダー21:30）です。 定休日は不定休です。 平均予算は通常時で800円程度とされています。 お店の最新情報やお得な特典は、LINE公式アカウントなどで配信されることがあります。
