水戸市宮町にある「ジンジャー＆美菜」は、みまつホテル内に位置するレストランです。JR水戸駅北口からは徒歩約5分とアクセスしやすい立立地にあります。無料駐車場も約20台分完備されており、車での来店も可能です。
「ジンジャー＆美菜」は、洋食を提供する「GINGER」と和食を提供する「美菜」の2つのセクションで構成されており、シーンや好みに合わせて選べるスタイルが特徴です。 カジュアルな雰囲気で旬の料理を手頃な価格で楽しめる洋食のGINGERと、地元大洗漁港直送の新鮮な魚介や串焼き、焼きしゃぶなどを掘りごたつ式の落ち着いた空間で味わえる和食の美菜があります。
メニューは和食、洋食ともに豊富に取り揃えられています。GINGERでは自家製ピッツァ、肉料理、魚料理、パスタなどの洋食メニューが、美菜では旬の魚介を使った料理や焼きしゃぶ、串焼きなどが提供されています。 特に美菜の「牛焼きしゃぶ食べ放題」は人気メニューの一つで、牛肉と黒豚を鉄板で焼き、肉汁の滴るタレで味わう新感覚のスタイルを楽しめます。 また、常陸牛を使ったすき焼きも用意されています。 ランチタイムには、サラダバーやスープバー、カレーなどがバイキング形式で提供されるお得なメニューもあります。
店内にはテーブル席と掘りごたつ席があり、多様なニーズに対応可能です。 個室も完備されており、2名から最大100名まで収容可能な部屋、30名まで収容可能な部屋が3室、20名まで収容可能な部屋が2室あります。 宴会やパーティーにも対応しており、最大80名までの団体での利用も可能です。 レストラン全体では立食で最大60名、晩餐式で最大22名、レストラン方式で最大40名、着席流しで最大54名まで利用できる会場があります。 美菜エリアではレストラン方式で最大24名、着席流しで最大32名まで利用可能です。
Wi-Fiも利用可能で、クレジットカードやPayPayでの支払いにも対応しています。 英語メニューも用意されており、海外からの利用者にも配慮されています。 ホテル併設のため、宿泊者向けのサービスとして朝食と夜食の無料提供があります。朝食は和洋折衷のビュッフェ形式で、ねばり丼や朝カレーなどが好評です。 夜食はそばまたはうどんが日替わりで提供されます。 テイクアウトのお弁当やオードブルの注文も可能です。 宴会利用時には、水戸近郊からの無料送迎バスが手配できる場合もあります。
