茨城県土浦市大和町にある「寿司居酒屋 や台ずし 土浦駅前町」は、JR常磐線土浦駅西口から徒歩約3分または4分の場所に位置しています。 大きな看板と提灯が目印で、昔ながらの“屋台”をイメージした活気のある雰囲気が特徴の寿司居酒屋です。店内は和を基調とした造りとなっています。
職人が一つ一つ丁寧に握る本格的な江戸前寿司をリーズナブルな価格で提供しており、味・大きさ・鮮度にこだわった握り寿司は一貫65円（税込）から楽しめます。ネタは厳選素材を使用しており、中でも本まぐろは必食とされています。お寿司だけでなく、や台ずしならではの名物メニューや旬の素材を活かした一品料理も豊富に揃っています。串かつや手羽先唐揚げなども人気メニューとして挙げられています。平均予算は夜で3,000円程度です。
総席数は142席あり、内訳はカウンター席が10席、テーブル席が54席、掘りごたつ席が78席です。カウンター席では職人が目の前で寿司を握る様子を見ながら食事を楽しむことができます。掘りごたつ席も完備されており、家族連れでも利用しやすい環境です。子供同伴も可能とされています。
特別なサービスとして、毎日オープンから19時まで対象ドリンクが半額になるハッピーアワーを実施しています。生ビールやハイボール、チューハイ、カクテル、ワイン、日本酒など、豊富な種類のドリンクが対象となっています。年末年始、ゴールデンウィーク、お盆などの特定日は実施しない場合もあります。また、テイクアウトも可能で、海鮮丼などのお持ち帰りメニューも用意されています。お持ち帰りは電話予約をすると待たずに受け取れるためおすすめです。ネット予約も24時間可能です。支払い方法については、クレジットカード各種、主要な電子マネー、PayPayやau PayなどのQRコード決済が利用できます。食べ放題のサービスはありません。宴会での利用も可能で、各種宴会や飲み放題、宴会プランも用意されています。
