茨城県神栖市平泉に位置する「魚民 神栖店」は、落ち着いた和の空間で多彩な料理とドリンクを楽しめる居酒屋です。JR鹿島神宮駅からは車で約20分程度、国道124号線沿いにあり、大きな「魚民」の看板が目印となります。駐車場も80台分完備されているため、車でのアクセスが便利です。
店内は、洗練された和風空間を意識しており、個室感覚でゆっくりとくつろげるように工夫が凝らされています。掘りごたつ式の個室もあり、8名様用から利用可能です。 周囲を気にせず食事や会話を楽しめるため、少人数での利用はもちろん、大人数での宴会にも適しています。 総席数は138席あり、目線が合わないようなレイアウトや広めの通路など、居心地の良さが追求されています。
魚民 神栖店では、お刺身や郷土料理といった和食を中心に、幅広いメニューを提供しています。 中でも新鮮な海の幸を贅沢に盛り付けたお造りや、骨回りの美味しい部分をたっぷり使用した大盛りまぐろの煮付け、熱々の鉄板で提供される肉汁たっぷりの鉄鍋餃子などが人気です。 握り寿司もあり、サーモンや活〆真鯛、まぐろなど様々な種類が用意されています。 また、海鮮陶板焼が付いたコースや食べ飲み放題コースなど、宴会に適したプランも充実しています。
ドリンクメニューも豊富で、ビール、サワー、カクテル、ハイボール、焼酎、果実酒、日本酒など、多彩なラインナップが揃っています。 特にキリン一番搾り生ビールにはこだわりがあり、「一番搾り麦汁」のみを使用しています。 ご当地サワーや、レモンの酸味と甘みのバランスが良いこだわり酒場のレモンサワーなども提供されています。
特別なサービスとして、誕生日などのお祝いにはサプライズケーキの提供が可能な場合があります。 また、コースによっては飲み放題の延長や、小学生以下の料金設定なども用意されています。 PayPayをはじめとする各種Pay決済や、主要なクレジットカード、電子マネーでの支払いが可能です。 年中無休で深夜まで営業しており、遅い時間からの利用もできます。