Bistro et toi （エトワ）

水戸市南町に位置する「Bistro et toi（ビストロ エトワ）」は、水戸駅北口から徒歩約13分、水戸市中央郵便局からは徒歩約7分の場所にあります。 JR常磐線（取手～いわき）の水戸駅からは徒歩11分（約850m）、偕楽園駅からは徒歩19分（約1.5km）、JR水郡線の常陸青柳駅からは徒歩25分（約1.9km）でのアクセスも可能です。 南町の本格フレンチビストロとして、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめます。 店内にはカウンター席もあり、全席禁煙となっています。 貸切も20名から50名まで対応可能です。 駐車場はありません。

このビストロでは、フランスの田舎料理をコンセプトにしたメニューを提供しているとされています。 料理はワインとのペアリングも考慮されており、ワインリストも用意されています。 グラスワインのメニューもあり、ワインにこだわりがあることがうかがえます。 また、樽詰めのスパークリングワイン「ポールスター」も提供されています。

メニューには、国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込みや、茨城県の銘柄豚である美明豚、牛バベット（ハラミ）の溶岩グリルといった肉料理があります。 溶岩グリルは、火山の溶岩を使用し遠赤外線効果でふっくらと焼き上げるのが特徴です。 その他のメニューとしては、ウフマヨネーズ、鶏レバーのムース、ベルギーポテトフライ、田舎風パテなどの前菜や、キッシュ、コハダの昆布締めなども提供されています。 〆の一品として、10種類以上のスパイスを使ったエトワ風カレーや牛ハラミステーキ丼も用意されています。

デザートには、常陸大宮のこだわり卵を使用したクレームブリュレ、笠間の栗を使ったモンブラン、テリーヌショコラ、季節のチーズケーキなどがあります。 デザートプレートのサービスも利用条件に応じて提供されることがあります。

座席数は40席です。 個室はありません。 貸切は可能で、20名から50名まで対応できます。 店内は落ち着いた空間で、カウンター席も利用できます。 子連れでの利用も可能とされています。 パーティーや宴会にも利用でき、飲み放題付きのプランもあるようです。 テイクアウトも可能で、電話での予約も受け付けています。 支払い方法については、カード支払いが可能で、PayPayでのQRコード決済も利用できます。

特別なサービスとして、特定の条件を満たすことでデザートプレートのサービスが受けられるクーポンが過去には提供されていました。