茨城県水戸市城南に位置する「三代目 田兵衛 串や」は、串揚げや串焼きを中心とした和食居酒屋です。水戸駅南口からは徒歩約5分から10分の距離にあり、アクセスしやすい立地です。ヤマヤビル1Fに店舗を構えています。
店内は広々とした空間で、総席数は50席あります。仕事帰りに立ち寄ってゆったりと過ごせるテーブル席や、周りを気にせずに楽しめる半個室感覚のテーブル席が用意されています。宴会にも対応しており、最大50名まで利用可能な掘りごたつ席もあります。
メニューは揚げたてサクサクの串揚げが特徴で、串は1本110円から提供されています。 串揚げの他にも、牛、鶏、豚などの焼豚や、タン、ハツ、シロ、ハラミといった様々な部位の串焼きを取り扱っています。 また、一品料理も充実しており、やみつきキュウリ、もつ煮込み、炙りトントロチャーシュー、田ラーメンなどがあります。新鮮な刺身も提供されており、産直まぐろなどこだわりの鮮魚を楽しむことができます。 ドリンクメニューには、エビス生ビールやハイボール、ホッピーなどがあり、銘柄日本酒や銘柄焼酎も種類豊富に取り揃えられています。
コース料理も用意されており、「常陸牛すき焼と銘柄日本酒！税込5000円コース」や「税込み4000円コース」などがあり、どちらのコースも飲み放題付きとなっています。特に5000円のコースは刺身にウニが付いており、23時までエンドレス飲み放題という特徴があります。4000円のコースは150分飲み放題で、刺身と常陸牛すき焼きが含まれていますが、ウニは付きません。 飲み放題付きのコースは宴会におすすめで、コストパフォーマンスが良いという口コミも見られます。
日曜・祝日は定休日となっています。営業時間は月曜日から土曜日までで、17:00から23:00まで（料理L.O. 22:00、ドリンクL.O. 22:00）です。金曜日と土曜日は24:00または25:00まで営業している場合もあります。 支払いはカードが利用可能です（JCB, AMEX, Dinersなど）。
