茨城県つくば市東に位置する「炭火焼鳥専門店 鳥吉 梅園店」は、つくば駅からは車で約10分、徒歩では約55分ほどの距離にあります。国道354号線沿いの看板が目印で、専用駐車場も完備されており、車でのアクセスが便利です。また、4名以上からの無料送迎サービスも利用できるため、宴会などの集まりにも利用しやすい環境です。
お店は閑静な住宅街にあり、落ち着いた和の趣を感じさせる外観です。店内は昭和の雰囲気も感じられる空間で、ゆったりと過ごせるような配慮がされています。
鳥吉 梅園店のこだわりは、新鮮な朝びき鶏を備長炭で焼き上げる本格的な炭火焼鳥です。 職人が一本一本手打ちし、食材や部位に合わせて塩加減や焼き加減を調整することで、旨みを閉じ込めたジューシーな串焼きを提供しています。 焼き鳥だけでなく、旬の食材やご当地の特産物を使用したオリジナルのサイドメニューも豊富に取り揃えています。また、低温調理など、素材の味を最大限に引き出す様々な調理法を取り入れています。 メニューには、定番の串焼き（くび、ハラミ、レバーなど120円～）、手羽ちゃん（150円）、カモつくね（350円）、牛すじ煮込みうどん（500円）、なんこつ入り鉄板つくね（500円）、手羽ギョーザ（150円）、鳥吉サラダ（500円）などがあります。 ドリンクメニューも日本酒、焼酎、ワイン、カクテル、ソフトドリンクなど各種取り揃えられています。 コース料理も用意されており、2時間の飲み放題が付いた宴会コースは4500円から利用可能です。 予算やアレルギー、好みに合わせたオリジナルコースや、お子様用コースも相談に応じて提供しています。
席構成は、1階に個室とカウンター席、2階に大人数向けの宴会用お座敷席があります。 カウンター席にはテレビもあり、一人でも気軽に利用できます。 個室は少人数から利用でき、掘りごたつ式の席も充実しています。 2階のお座敷個室は、20名以上の大人数での利用や、最大80名までの宴会、貸切にも対応可能です。 全席喫煙可能ですが、周りのお客様に配慮した席の案内も行っています。
特別なサービスとして、10名以上の飲み放題コース予約で久保田（日本酒）か黒かめ（焼酎）の一升瓶プレゼントや、平日限定でレディースに対し乾杯ドリンク一杯無料またはデザートサービスなどがあります。 また、串焼きやお弁当、サイドメニューのテイクアウトも可能です。 無料送迎サービスは4名から利用でき、最寄りの駅や二次会会場までの送迎も相談可能です。
