茨城県つくば市吾妻に位置する「蓮屋 権左衛門」は、つくばエクスプレスつくば駅から徒歩約2分というアクセス良好な場所にある居酒屋です。ダイワロイネットホテルつくばの1階に店舗を構えています。提携のコインパーキングがあり、昼は1時間、夜は2時間無料の駐車サービスを利用できます。
この店の大きな特徴は、茨城特産の蓮根を使った創作和食の数々と、豊富な酒肴を提供している点です。生産量日本一を誇る茨城の蓮根を、揚げ物、煮物、炒め物など多彩なアレンジで楽しめます。 看板メニューの一つは「蓮根はさみ揚げ」で、海老と蓮根しんじょを挟んだ一品です。 その他にも、蓮根を使ったコロッケやメンチカツ、他店では珍しいとされる「ハッシュド蓮根」などもメニューに並びます。デザートには「蓮根もちと白玉ぜんざい」といった和スイーツも用意されています。 蓮根料理以外にも、魚好きの店主による新鮮な刺身盛り合わせや海鮮料理も充実しており、それらに合う日本酒も豊富に取り揃えられています。 ドリンクメニューでは、超炭酸を使用したこだわりのハイボールも推奨されています。
店内は全席個室となっており、2名から最大70名までの利用が可能です。 掘りごたつ席やテーブル席、カウンター席、座敷など多彩なタイプの個室が用意されており、シーンに合わせて選ぶことができます。 襖で仕切りを調整することで、様々な人数に対応できる柔軟性も持ち合わせています。 落ち着いた雰囲気の中でゆったりと食事やくつろぎの時間を過ごせる点が魅力です。
特別なサービスとして、20名以上の利用で無料送迎の相談が可能であり、複数箇所の送迎にも対応してもらえる場合があります。 また、おまかせ逸品料理やお勧めの日本酒をプレゼントするホットペッパーグルメ提供のクーポンが利用できることもあります。 支払方法としては、各種クレジットカード（VISA, MasterCard, JCB, American Express, Diners Club, MUFG, UC, DC, NICOS, UFJ, Saison, UnionPay）やPayPayでの決済が可能です。 店内は全席禁煙となっています。 Wi-Fiも無料で接続でき、携帯の電波も各種キャリアに対応しています。
営業時間は月曜日から土曜日は17:00から翌0:00までで、料理のラストオーダーは23:00、ドリンクのラストオーダーは23:30です。日曜日は16:00から23:00まで営業しており、料理のラストオーダーは22:00、ドリンクのラストオーダーは22:30です。 不定休がある場合や年末年始には休みとなることがあります。
