さかなや魚平 守谷店は、茨城県つくばみらい市筒戸に位置する回転寿司店です。関東鉄道常総線新守谷駅からは徒歩約7分から8分程度の距離にあり、常磐自動車道谷和原インターからも車で約1分と、公共交通機関でも車でもアクセスしやすい場所にあります。駐車場も完備されています。
豊洲市場から毎日新鮮な天然まぐろをはじめとする魚介類を仕入れており、四季折々の旬のネタを提供することにこだわっています。特に富山県の漁港から直送される旬のネタも楽しめます。職人が一貫一貫丁寧に握る寿司は鮮度抜群と評判です。また、A5ランクの極上和牛を使った炙り和牛霜降りなどの握りもメニューにあります。豊富な海鮮メニューに加え、和牛の握りも提供している点が特徴の一つです。
メニューは140円皿から提供されており、いなりや玉子にぎりなどが含まれます。また、煮あなご一本握りやとろサーモン、ヒラメは594円（税込）、無添加ウニやいくらは605円（税込）といった価格帯の皿もあります。 ランチタイム（平日11:30～15:00）には、賑わい御膳や海鮮丼、おまかせ10貫握りといったお得な平日限定メニューも用意されています。ランチメニューには具だくさんのあら汁が無料で提供されるサービスもあります。 テイクアウトも可能で、彩や葵、結といった一人前から約5人前までの盛り合わせの他、あら汁の持ち帰りもできます。
店内は広々としており、カウンター席を含む80席が設けられています。全席禁煙です。個室の情報は見られませんでしたが、カウンター席があるため一人でも気軽に利用しやすい雰囲気です。ファミリー層や子連れでも利用しやすい環境が整っているという口コミも見られます。 予約については、ネット予約や電話予約が可能です。 お子様セットも用意されています。 PayPayでの決済も可能です。
この店舗は焼肉の平城苑グループが経営する回転寿司店です。 新鮮でおいしいネタが食べられると利用者からの評判が良いお店です。
