日本酒と旬肴好坊つくば店は、茨城県つくば市研究学園にある居酒屋です。つくばエクスプレス研究学園駅北口から徒歩約1分と、駅から非常に近い場所に位置しています。アルファビル1Fにあり、共有の無料駐車場も利用可能です。
この店は、その名の通り日本酒と旬の肴を楽しむことができるのが大きな特徴です。全国各地から厳選した様々な種類の日本酒を取り揃えており、季節ごとの銘柄も入荷しているようです。日本酒好きには魅力的な品揃えと言えるでしょう。 料理は、市場直送の旬の魚を使った鮮魚料理が自慢の一つです。お刺身の盛り合わせは予算に応じて対応可能で、その他にも川海老の唐揚げや珍味などもメニューに並んでいます。 ランチ営業も行っており、月曜日から土曜日限定で11:30から14:00まで利用できます。ランチメニューとしては、旬魚海鮮重や国産鴨を使用した鴨せいろ蕎麦、本日の煮付け定食などがあり、それぞれに半盛り蕎麦や茶碗蒸し、しじみ汁などが付く定食形式となっています。
店内の雰囲気は落ち着いており、ゆっくりと食事を楽しむことができる空間です。総席数は48席あり、席の種類としては落ち着きのあるテーブル席があるほか、5名から利用可能な個室も完備されています。
特別なサービスとしては、誕生日や記念日などにケーキの持ち込みが可能であることが挙げられます。 また、魚の骨や皮をあら汁に活用したり、鮮度の関係で提供できなくなった魚をスタッフの賄いにするなど、食品ロスを減らすための取り組みも行っているようです。
価格帯については、ホットペッパーグルメの情報によると、通常の平均予算は4,000円、宴会平均予算は6,000円程度です。 ランチメニューの価格は旬魚海鮮重が1,958円、国産鴨使用鴨せいろ蕎麦が1,628円となっています。
