金太楼鮨 筑波学園店は、つくばエクスプレスつくば駅から徒歩約7分の場所に位置する寿司店です。専用駐車場を40台完備しており、車でのアクセスも便利です。 1924年創業の老舗「金太楼鮨」の暖簾分け店として、本場浅草仕込みの江戸前寿司を気軽に味わうことができます。 豊洲市場から全店一括で仕入れることで、鮮度抜群の旬の魚介をリーズナブルに提供することを可能にしています。
店内は落ち着いた雰囲気で、総席数は120席あります。カウンター席、テーブル席のほか、座敷席や掘りごたつ席、ソファ席も完備しており、様々なシーンに対応可能です。 特に個室が充実しており、庭園が見える個室や2階には最大60名まで利用可能な大広間もあり、お子様連れの家族や接待、各種宴会など、周囲を気にせずゆったりと食事を楽しみたい場合に適しています。 全席禁煙ですが、喫煙専用室が設けられています。 お子様連れでも安心して利用できるよう、お子様用椅子や食器の用意、離乳食の持ち込み、ベビーカーでの入店も可能です。
メニューは、にぎり、ちらし、刺身、焼き物、揚げ物、一品料理、サラダなど豊富に揃います。ランチメニューも提供しており、サラダとお味噌汁が付き、お味噌汁はおかわり自由、シャリ大盛りもサービスしています。 ランチメニューの一例として、にぎりや海鮮丼、ばくだん丼などがあり、手頃な価格で楽しめると評判です。 ディナーでは、上にぎりや特上にぎりといった握り寿司のほか、刺身盛り合わせなどが人気です。 一品料理の中では、「ばくだん」や「げそグラタン」、「自家製玉子焼き」などがおすすめとして挙げられています。 ドリンクメニューには、茨城の地酒である霧筑波や男女川なども用意されています。
予算については、ランチは1,000円程度、ディナーは4,000円程度が目安とされています。 クレジットカードやPayPayでの決済にも対応しています。
特別なサービスとして、ランチタイムにぎりちらし5,000円以上の注文で人数分のアイスクリームがサービスされるクーポンが利用できる場合があります。 また、時期によっては利用可能なクーポンが公式サイトやグルメサイトに掲載されていることがあります。
築地（現在は豊洲）から直送される新鮮なネタと、熟練の職人による江戸前の技が織りなす本格的な寿司を、落ち着いた空間で味わえるのが金太楼鮨 筑波学園店の特徴と言えるでしょう。多様な座席タイプやサービスから、様々な利用シーンに対応できる使い勝手の良い店です。
