博多もつ鍋・もつ焼 まるも土浦神立店は、茨城県土浦市中神立町に位置する日本料理店で、特に厳選された和牛モツを使用したもつ鍋ともつ焼を専門としています。神立駅からのアクセスは徒歩圏内とされていますが、約17分ほどかかるという情報もあります。また、車でのアクセスも可能な立地です。店舗の周辺には飲食店が複数点在しています。
この店舗の最大の特徴は、厳選された和牛モツを使ったもつ鍋です。もつ鍋は3種類のスープで楽しむことができ、ぷるぷるとした食感ととろける旨みが特長とされています。季節を問わず美味しく味わえるメニューとして紹介されています。もつ鍋以外にも、名物とされる奥久慈卵の出し巻きや馬刺しなど、逸品料理も多数用意されています。特定の期間限定で、和牛もつ焼きや牡蠣のカンカン焼きがお得な価格で提供されたこともあります。これらのもつ焼きは、炒めながら食べるスタイルで、中毒性のある美味しさと評されており、ビールとの相性が良いとされています。また、新鮮なもつにタレがしっかりと染み込んだ味わいや、野菜との組み合わせも良いという声があります。さらに、〆にはもつ焼きをご飯と合わせて焼き飯にするという楽しみ方も提案されています。逸品料理としては、鶏胸肉のたたきや霜降り馬刺しなども提供されており、これらもとろける美味しさと評価されています。
座席情報としては個室が完備されており、2名から利用可能という情報があります。また、宴会での利用も想定されており、最大100名まで収容可能とされています。座敷や掘りごたつ式の席もあるという情報も見られます。全席禁煙であるとの記載もあります。
特別なサービスとしては、Instagramのフォロワー限定のサービスが過去に実施されていたことが示唆されています。
食べログでは日本料理として、Yahoo!マップやホットペッパーグルメでは飲食店や居酒屋として掲載されています。AutoReserveにも店舗情報が確認できます。店舗は2022年11月に出店された比較的新しい店舗です。