茨城県水戸市五軒町に位置する「焼肉 とら一」は、賑わう大工町の中心部にありながら、落ち着いた雰囲気の中で焼肉を堪能できる店舗です。ローソン水戸大工町店から徒歩約3分、京成百貨店からは徒歩約10分、水戸駅北口からは徒歩約25分の場所に位置しています。建物はMKビルの2階と3階を利用しており、深夜3時まで営業しているため、時間を気にせずゆっくりと食事を楽しめます。日曜日は定休日です。店舗情報によると、駐車場は提携のマルヨパーキングを利用した場合、100円分のサービス券が提供されるとのことです。
店内は洗練されたモダン空間で、デートや接待での利用にも適しています。席数は2階と3階を合わせて合計24席あり、ワンフロアを10名以上で貸切ることも可能です。個室や座敷、掘りごたつ、カウンター、ソファー席はありません。全席喫煙可能となっています。
提供される焼肉は、茨城県が誇る銘柄牛「常陸牛」を中心に、一枚一枚丁寧に手切りされたお肉を味わうことができます。国産和牛の中でも肉質がきめ細かく、脂が上品な常陸牛は、他では味わえない美味しさと評判です。メニューには、霜降り特上ロース、上ロース、ロースといった様々な部位の常陸牛や、美明豚のバラ、トントロなども用意されています。ドリンクメニューには日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなど、お肉と共に楽しめる幅広いラインナップが揃っています。食べ放題メニューはありません。予算については、食べログの口コミ集計によると、ディナーはおおよそ5,000円から5,999円の価格帯で利用されているようです。
特別なサービスとしては、10名以上でのワンフロア貸切が可能であり、各種宴会や歓迎会、忘年会など様々なシーンに合わせて利用できます。お子様連れも歓迎しており、家族での食事にも利用しやすい環境です。支払いはVISA、Master、AMEX、DINERS、JCBの各種クレジットカードに加え、PayPayでのQRコード決済も利用可能です。電子マネーは利用できません。
感染症対策としては、入店時の体調不良者の自粛呼びかけ、店内の消毒液設置、混雑時の入店制限や整理券発行、他グループとの相席禁止などが実施されています。また、オーダー時の従業員との間隔保持、非接触型決済の導入、現金等の手渡し avoidance、会計スペースへの仕切り設置、従業員のマスク着用や頻繁な手洗い、換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品・卓上設置物の消毒といった対策が行われています。