焼きもの家 慶は、茨城県つくば市天久保に位置する本格炭火焼き居酒屋です。つくばエクスプレスつくば駅からは徒歩約12分から15分程度、または車で約5分の距離にあります。平均予算はディナーで3,000円程度とされています。定休日はなく、月曜日から土曜日、祝日は17:00から24:00(料理L.O. 23:00、ドリンクL.O. 23:30)、日曜日は16:00から23:00(料理L.O. 22:00、ドリンクL.O. 22:30)で営業しています。
このお店の最大の特徴は、素材の味を最大限に引き出すこだわりの炭火焼き料理です。新鮮な素材を厳選し、それぞれの素材に合った「焼き」加減で提供しています。炭火で焼き上げることで生まれる香ばしい香りが食欲をそそります。串焼きはもも、砂肝、せせり、皮などが各200円(税込)から提供されており、ささみは梅肉、明太マヨ、わさびといった味付けも選べます。自家挽きつくねは塩、タレ、または自家製タルタルでの提供があり、プラス110円で生ピーマン付きにもできます。人気のメニューには、自家製タレに漬け込んだスペアリブの炭火焼き(850円 税込)や、ボリュームとコスパに優れる牛のさがり炭火焼きなどがあります。焼き魚としてほっけ焼き(半身 690円 税込、1枚 1,200円 税込)も用意されています。また、お店で自家製スモークされたソーセージやチーズ、いぶりがっこ、エイヒレの炭火炙りなど、焼き物以外の逸品料理も楽しめます。飲み放題付きのコース料理も提供されており、予算や人数に合わせて選ぶことができます。
店内はアットホームな雰囲気で、ゆったりと過ごせる空間です。総席数は40席で、カウンター席、テーブル席、座敷が用意されており、様々なシーンでの利用が可能です。カウンター席では、料理人が手際よく調理する様子を眺めながら食事を楽しむことができます。お座敷は開放感があり、団体での宴会にも対応しています。貸切も可能で、40名から50名まで利用できる場合があります。全席喫煙可能となっています。
お一人様でも気軽に立ち寄れる雰囲気があり、少人数での利用にも適しています。店主が日々研究を重ねて生み出す一品料理は、お酒との相性も抜群で、他では味わえないこだわりの味が楽しめます。歓送迎会などの各種宴会にも対応しており、予算などの相談も可能です。PayPayでの決済も利用できます。