博多もつ鍋・串焼 一九 つくば総本店は、茨城県つくば市小野崎に位置する居酒屋です。つくばエクスプレスつくば駅からは車で約3分、徒歩では約13分の距離にあり、専用駐車場が30台分完備されています。また、LALAガーデンのすぐそば、ケンタッキーの裏手に位置しています。
このお店では、店名にもある通り、本場博多のもつ鍋と串焼きをメインに、様々な九州料理を楽しむことができます。厳選された国産牛のホルモンのみを使用したもつ鍋は、開発に3年を要したという秘伝の濃厚博多味噌味、コク旨九州醤油味、にんにく塩味の3種類から選べます。特に濃厚博多味噌味はイチオシとされています。もつ鍋は2人前から注文可能で、もつの量を1.5倍にできる「もつ増し」も選べます。また、使用するキャベツは甘みの強いものを選んでおり、煮込むのに時間がかかるのはキャベツの甘みを引き出すためとのことです。
もつ鍋以外にも、九州の郷土料理が豊富に揃っています。メニューには串焼き、馬刺し、チキン南蛮などがあり、中でもチキン南蛮は一つ190円と手頃な価格で提供されています。馬刺しは鮮度にこだわっており、一人前390円から楽しめます。おまかせ五本コースや馬刺し三種盛りなども人気のメニューです。また、無料で提供されおかわり自由のサラダも好評です。ドリンクメニューには、日本酒も用意されています。
店内には様々なタイプの座席が用意されており、お一人様でも利用しやすいカウンター席や、掘りごたつ席、広々とした宴会場があります。特に個室が充実しており、2名から利用可能な半個室や、4名から20名まで利用できる掘りごたつ式の完全個室、6名から8名まで利用できるテーブル席の完全個室などがあり、様々なシーンで利用できます。個室は予約が推奨されています。ソファー席も完備されています。
特別なサービスとして、毎月19日には店名にちなんだ「一九の日」が開催され、通常価格1,290円の博多もつ鍋が190円で提供されるお得なサービスがあります。 その他、8名以上の宴会で幹事1名の宴会費が無料になるクーポンや、誕生日や歓送迎会向けにデザートプレートを用意してもらえるサービスも提供されています。LINEでの友達追加でお得なクーポンがもらえることもあります。時間無制限の飲み放題プランも用意されています。 また、テイクアウトやUberEatsにも対応しており、自宅でもお店の味を楽しむことができます。
